صعوبةعادي
جاهز23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

البرغر على الطريقة الكوبية على الشواية

البرغر على الطريقة الكوبية على الشواية
وصفة البرغر على الطريقة الكوبية على الشواية يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي في حوالي 23 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1133 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 85 جرام دهون كل. ل Serving 3.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. توجه إلى المتجر واحصل على الثوم المحمص ومخللات الشبت والجبن السويسري وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل المخللات الشبت هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة دوامة كوفي كيك كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر مضغوط على الطريقة الكوبية, برجر على الطريقة الكوبية مع لحم الخنزير المشوي والجبن، و البرغر الكوبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية على ارتفاع. شكل اللحم إلى برغر بسماكة 4 (1/4 بوصة). يتبل اللحم بالملح والفلفل على كلا الجانبين. يشوى لمدة 2 إلى 3 دقائق على كلا الجانبين لنضج متوسط. عندما ينضج البرغر ، يرفع عن النار ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
في هذه الأثناء ، يمزج المايونيز والثوم المحمص في وعاء صغير ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
انشر جانبي كل كعكة مع المايونيز والخردل.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
4
ضعي شريحة من الجبن على الجزء السفلي من كل كعكة ، وضعي البرجر فوق الجبن ، ثم ضعي شريحة من لحم الخنزير وشريحة أخرى من الجبن ، وأخيرا شرائح المخلل.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
5
ضعي قمم الكعكة فوق المخللات ولفي البرغر بورق الألمنيوم وضعيها على الشواية. باستخدام مقلاة ثقيلة أو لبنة ملفوفة بورق ، اضغط لأسفل على البرغر لمدة 30 ثانية إلى 1 دقيقة. اخفض الغطاء على الشواية واستمر في الشوي لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، أو حتى تذوب الجبن وتصبح الكعكة مضغوطة وثابتة.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر