البرغر الجنوبي الغربي
البرغر جنوب غرب هو وصفة الأمريكية التي تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 582 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 35 غرام من الدهون. ل 2 2.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 45 دقيقة. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على المايونيز ولحم البقر المفروم والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل البرغر الجنوبي الغربي, البرغر الجنوبي الغربي، و جنوب غرب تركيا البرغر.
تعليمات
في وعاء صغير ، يمزج المايونيز والخردل والكمون وعصير الليمون والملح والفلفل ؛ يغطى ويبرد حتى التقديم.
شواء الفلفل الأخضر ، مغطاة ، على نار متوسطة حتى بثور الجلد ، حوالي 6 دقائق. مع ملقط ، تدوير الفلفل ربع دورة. اشويها وقم بتدويرها حتى تصبح جميع الجوانب سوداء. ضع الفلفل على الفور في وعاء ؛ غطيها واتركها لمدة 15-20 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، شكل لحم البقر إلى اثنين من الفطائر. اشويها ، مكشوفة ، على نار متوسطة الحرارة لمدة 7-9 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 160°.
تقشر وتجاهل الجلد المتفحم من الفلفل الأخضر ؛ إزالة الجذعية والبذور.
قطع الفلفل في النصف. أعلى كل باتي مع الفلفل الأخضر والجبن; شواء 1 دقيقة أطول أو حتى يذوب الجبن.
شواء الكعك ، وقطع الجانب لأسفل ، لمدة 1-2 دقائق أو حتى المحمص.
انتشار قيعان كعكة مع خليط المايونيز; أعلى مع البرغر, طماطم, البصل والخس. استبدال قمم كعكة.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
ميرلوت, مالبيك, وزينفانديل خيارات رائعة للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو أكسفورد لاندينج ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
![أكسفورد لاندينج ميرلوت]()
أكسفورد لاندينج ميرلوت
قرمزي بألوان أرجوانية ، يعرض فندق أكسفورد لاندينج إستيتس ميرلوت 2013 روائح التوت الأزرق والأحمر مع تلميحات من الأرز والتوابل. العفص الناعم والمرن هو سمة من سمات الحنك ، والذي يبدأ بالخوخ والتوت السخي وينتهي بفاكهة التوت الأحمر ونكهات التوابل. تستمر نكهات الفاكهة النضرة لفترة طويلة بعد تناول النبيذ. مناسبة للنباتيين والنباتيين.