البرتقال مع الكرمل البلسمي واليانسون
قد يكون البرتقال مع الكراميل البلسمي واليانسون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 217 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 74 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك بذور اليانسون والخل البلسمي والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول برتقال بلسمي أبيض مع مرنغ بلسمي وكراميل, البنجر البلسمي المعطر باليانسون، و مزيج من الخضر والبرتقال مع الخل البلسمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى السكر والماء وبذور اليانسون في قدر ثقيل من 1 إلى 1 1/2 لتر ، ويغسل أي بلورات سكر على جانب المقلاة بفرشاة معجنات مغموسة في الماء البارد مع التحريك حتى يذوب السكر. يغلي شراب ، دون التحريك ، يحوم بلطف عموم ، حتى يصبح الخليط الكراميل الذهبي. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وقلبي الخل بعناية (سيتبخر الخليط بقوة وسيتصلب الكراميل). يقلب حتى يذوب الكراميل ، حوالي 1 دقيقة.
قطع قشر ، بما في ذلك جميع اللب الأبيض ، من البرتقال بسكين حاد ، ثم قطع البرتقال بالعرض.
قدمي شرائح البرتقال مع الصلصة الدافئة.