صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

البرتقال المر

البرتقال المر
البرتقال المر نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 577 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط فانيلان استخراج / جوهر ، الثقيلة / كريم مزدوج ، الحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة}, البرتقال كريم بروليه، و البرتقال البرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت/180 C ج/غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
خط ورقة الخبز / صينية مع شهادة جامعية / ورقة الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي صفار البيض مع 1/2 كوب سكر حتى يتحول الخليط إلى اللون الأصفر الباهت ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
صلصة الخلصلصة الخل
4
أضيفي الفانيليا واخفقي حتى يصبح الخليط كثيفا جدا ، لمدة 1 إلى 2 دقيقة أطول. باستخدام ملعقة مطاطية ، أضيفي الدقيق واخلطي المزيج ببطء وبلطف في خليط الصفار ، حتى يتم دمجه بالكاد. (من المهم عدم الإفراط في الخلط ؛ يجب أن تظل بعض الأزهار مرئية على طول الحواف وفي وسط الوعاء.)
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
صلصة الخلصلصة الخل
5
في وعاء نظيف ، باستخدام الخلاط الكهربائي والمضارب النظيفة ، اخفقي بياض البيض مع 2 ملعقة كبيرة من السكر حتى تتشكل قمم ناعمة. باستخدام الملعقة المطاطية ، قم بطي خليط بياض البيض برفق في الخليط. لا تحرك بقوة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
صلصة الخلصلصة الخل
6
باستخدام مغرفة ، على دفعات صغيرة إذا لزم الأمر ، اغرف الخليط بعناية في كيس معجنات/مواسير بحجم 4 طرف. ضع خطوطا رفيعة من الخليط بطول 3 بوصات / 7.5 سم وسمك 1/4 بوصة/6 مم على صينية/صينية الخبز المعدة ، مع تباعدها بحوالي 1 بوصة / 25 مم. استخدم منخل أو منخل شبكي ناعم لغبار ملفات تعريف الارتباط بالسكر الحلواني / البودرة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المغربلالمغربل
مغرفةمغرفة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
أخرج الصينية من الفرن واترك ملفات تعريف الارتباط تبرد على المقلاة لمدة 1 دقيقة تقريبا للسماح لها بالتماسك قليلا. باستخدام ملعقة ، انقلها بعناية إلى رف سلكي لتبرد تماما. كرر استخدام الخليط المتبقي. يجب أن يكون لديك 25 إلى 30 ملف تعريف ارتباط.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت/150 C ج/غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الكريمة والحليب وقشر البرتقال وسخنيها حتى يبدأ البخار في الارتفاع. لا تدع يغلي.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
يرفع عن النار ويوضع القدر في حمام جليدي.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
اتركيه مع التحريك من حين لآخر حتى يبرد خليط الكريمة إلى درجة حرارة الغرفة ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
5
أثناء تبريد خليط الكريمة ، في وعاء كبير ، اخلطي صفار البيض و 1/2 كوب/100 جرام سكر.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
اخفقي حتى يذوب السكر ويمزج جيدا مع صفار البيض. خفقت بلطف في خليط كريم.
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
صب الكسترد من خلال منخل شبكي ناعم فوق إبريق قياس زجاجي كبير أو وعاء مع شفة صب لتصفية أي مواد صلبة. قسم الكاسترد بالتساوي على ستة راميكينز سعة 4 أونصات/120 مل.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
صلصة الخلصلصة الخل
8
ضعيها في صينية/صينية تحميص وأضف الماء ليأتي 1 بوصة/2.5 سم على جانبي الراميكين.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
9
اخبزيها حتى يتماسك الكاسترد ، من 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
أخرجه من الفرن واتركه يبرد في حمام الماء إلى درجة حرارة الغرفة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى يبرد جيدا ، على الأقل 2 ساعة وحتى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
للتقديم ، قم بإزالة الغلاف البلاستيكي / فيلم التشبث وضع منشفة ورقية/ورق ماص برفق فوق كل كاسترد. اضغط برفق على المنشفة لإزالة أي تراكم للرطوبة ، مع الحرص على عدم دس الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
يرش 1 ملعقة كبيرة سكر بالتساوي على كل كاسترد. باستخدام موقد اللحام ، مرر اللهب فوق السكر حتى يذوب ويتحول إلى اللون البني الذهبي. (بدلا من ذلك ، قم بتسخين الفروج/الشواية مسبقا وانزلق الكاسترد أسفل الفروج من 4 إلى 6 بوصات/10 إلى 15 سم من مصدر الحرارة لإذابة السكر ؛ اترك باب الفرن مفتوحا قليلا وراقب عن كثب ، حيث يمكن أن يحترق السكر فجأة.)
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ضربة الشعلةضربة الشعلة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
13
دع كر إرم بر إرم إرم يقف في درجة حرارة الغرفة حتى يصلب السكر ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
14
إذا كنت تخدم مع ملفات تعريف الارتباط السكر ، وضع 2 ملفات تعريف الارتباط على كل الكسترد ، يميل لهم على حافة راميكينز ومقبلات مع النعناع.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
15
خدمة في وقت واحد. استمتع بأي ملفات تعريف ارتباط إضافية في اليوم التالي أو مع نبيذ حلو وحلوى.
المكونات سوف تحتاج
حلوى النبيذحلوى النبيذ
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم