صعوبةمتوسط
جاهز29 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة95
مجلة

البحر الأبيض المتوسط النهاش

البحر الأبيض المتوسط النهاش
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سمك البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف $5.97 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 376 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك زيت الزيتون ، سمك النهاش ، لمبة الشمر ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 29 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سمك النهاش الأحمر على طراز البحر الأبيض المتوسط, سمك النهاش الأحمر مع خرقة البحر الأبيض المتوسط، و سمك النهاش الأحمر على طراز البحر الأبيض المتوسط.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الشمر والبصل والفلفل الحلو ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
أضف الطماطم والزيتون والريحان والنبيذ.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
رتب السمك في مقلاة ، عشش في الخضار.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانيةالتوابل اليونانية
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ضعي شرائح الليمون فوق السمك. يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
6
يرش مع الفيتا ؛ يقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف

المكونات

2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفلفل الأصفر (حوالي 1 كبيرة)شرائح الفلفل الأصفر (حوالي 1 كبيرة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلمبة شمر مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي 1 متوسطة)لمبة شمر مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي 1 متوسطة)99مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة انهارت الجبن قليل الدسم فيتا مع الريحان والطماطمحزمة انهارت الجبن قليل الدسم فيتا مع الريحان والطماطم2(شتاء)الريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم1باينتطماطم العنبطماطم العنب1الليمون ، شرائح رقيقةالليمون ، شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)64مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الزيتون الناضجة ، استنزفتشرائح الزيتون الناضجة ، استنزفت4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصل الأحمر (حوالي 1 كبير)شرائح البصل الأحمر (حوالي 1 كبير)680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك النهاش الأحمر أو غيرها من شرائح السمك الأبيض الثابتسمك النهاش الأحمر أو غيرها من شرائح السمك الأبيض الثابت1(يمكن أن يكون أو المقشود)التوابل اليونانيةالتوابل اليونانية

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكايفول بينوت جريس. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.