صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

البامية والطماطم المحروقة

البامية والطماطم المحروقة
أوكران محروق والطماطم يتطلب حولها 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 208 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، ونباتي البيض اللاكتو النظام الغذائي. إذا كان لديك فلفل حار شيمو تشيلي ومرق الخضار والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كان 905 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. حاول البامية والطماطم, أوكران والطماطم، و أوكران والطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو قدر واسع ضحل على نار متوسطة عالية. البصل ، هالبي شيمو والكرفس لمدة 2 دقيقة ، واثارة مرة واحدة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
اخلطي معجون الطماطم والمرق والخل وأضيفيها إلى الخضار: أثناء قلي الخضار ، اخلطي معجون الطماطم والمرق والخل حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
4
يضاف إلى المقلاة مع الخضار ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
أضف إكليل الجبل ورشة ملح.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
شريحة البامية على قطري: كما صلصة يغلي ، شريحة البامية على التحيز لخلق قطع قطري. سبب التقطيع القطري هو كشف أكبر قدر ممكن من الجزء الداخلي من البامية. انتظر لقطع البامية حتى اللحظة الأخيرة لأنها تساعد على جعلها أقل لزوجة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
الباميةالبامية
1
سخني مقلاة أخرى على نار عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
إضافة الزيت المتبقي والحصول عليه تقريبا التدخين الساخنة ، والتي ينبغي أن تأخذ 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
تضاف شرائح البامية وتنتشر في طبقة واحدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
دع البامية تحمر لمدة دقيقة على الأقل قبل تحريكها.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
5
الهدف هو طهي البامية بسرعة على نار عالية جدا دون تحريكها كثيرا. الحرارة العالية تحرق البامية وتساعد على الحد من عامل الوحل. احرق البامية لمدة 3-4 دقائق مع التحريك 2-3 مرات فقط.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
6
أضيفي البامية المحمصة إلى الصلصة ، أضيفي الطماطم ، اتركيها على نار هادئة: بمجرد أن تنضج البامية ، أضفيها إلى الصلصة المغلية.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
الباميةالبامية
7
أضيفي مكعبات الطماطم وقللي الحرارة على نار هادئة. طهي لمدة 5 دقائق ، لم يعد. يجب أن تظل الطماطم صلبة بعض الشيء ، ولا تريد طهي البامية لدرجة أنها تبدأ في إطلاق الوحل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الباميةالبامية
8
بعيدا عن النار ، اطحن الفلفل الأسود فوق كل شيء وتذوق الملح مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
9
أضف إذا لزم الأمر.
10
قدميها فوق الأرز المطهو على البخار أو مع الكثير من الخبز المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ