صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

البامية والطماطم المحروقة

البامية والطماطم المحروقة
أوكران محروق والطماطم يتطلب حولها 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 208 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، ونباتي البيض اللاكتو النظام الغذائي. إذا كان لديك فلفل حار شيمو تشيلي ومرق الخضار والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كان 905 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. حاول البامية والطماطم, أوكران والطماطم، و أوكران والطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو قدر واسع ضحل على نار متوسطة عالية. البصل ، هالبي شيمو والكرفس لمدة 2 دقيقة ، واثارة مرة واحدة أو مرتين.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
اخلطي معجون الطماطم والمرق والخل وأضيفيها إلى الخضار: أثناء قلي الخضار ، اخلطي معجون الطماطم والمرق والخل حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4
يضاف إلى المقلاة مع الخضار ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضف إكليل الجبل ورشة ملح.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
شريحة البامية على قطري: كما صلصة يغلي ، شريحة البامية على التحيز لخلق قطع قطري. سبب التقطيع القطري هو كشف أكبر قدر ممكن من الجزء الداخلي من البامية. انتظر لقطع البامية حتى اللحظة الأخيرة لأنها تساعد على جعلها أقل لزوجة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الباميةالبامية
1
سخني مقلاة أخرى على نار عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إضافة الزيت المتبقي والحصول عليه تقريبا التدخين الساخنة ، والتي ينبغي أن تأخذ 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
تضاف شرائح البامية وتنتشر في طبقة واحدة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
دع البامية تحمر لمدة دقيقة على الأقل قبل تحريكها.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
5
الهدف هو طهي البامية بسرعة على نار عالية جدا دون تحريكها كثيرا. الحرارة العالية تحرق البامية وتساعد على الحد من عامل الوحل. احرق البامية لمدة 3-4 دقائق مع التحريك 2-3 مرات فقط.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
6
أضيفي البامية المحمصة إلى الصلصة ، أضيفي الطماطم ، اتركيها على نار هادئة: بمجرد أن تنضج البامية ، أضفيها إلى الصلصة المغلية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الباميةالبامية
7
أضيفي مكعبات الطماطم وقللي الحرارة على نار هادئة. طهي لمدة 5 دقائق ، لم يعد. يجب أن تظل الطماطم صلبة بعض الشيء ، ولا تريد طهي البامية لدرجة أنها تبدأ في إطلاق الوحل.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
الباميةالبامية
8
بعيدا عن النار ، اطحن الفلفل الأسود فوق كل شيء وتذوق الملح مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
أضف إذا لزم الأمر.
10
قدميها فوق الأرز المطهو على البخار أو مع الكثير من الخبز المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ