صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة46
مجلة

البامية راتاتوي

البامية راتاتوي
قد تكون البامية راتاتوي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 202 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. إذا كان لديك طماطم وكوسة وأوريجانو ساق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل راتاتوي راتاتوي (توماس كيلر كونفيت بيالدي), كونفيت بيالدي (المعروف أيضا باسم راتاتوي راتاتوي)، و التاريخ السري للبامية-حساء البامية.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ذات جوانب عميقة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أولا ، يضاف الثوم والبصل ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى ينضج البصل ، من 3 إلى 5 دقائق. بعد ذلك ، أضيفي الكوسة والبامية والطماطم. يقلب حتى يغطى بزيت الزيتون والثوم ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الباميةالبامية
3
ضجة في الأعشاب وتتبل بالملح والفلفل. اخفض الحرارة واطهيها حتى تنضج البامية ، من 6 إلى 8 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
الباميةالبامية