صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة25
مجلة

البامية

البامية
البامية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 578 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 5.11 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. جعلت 24 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البقدونس ذو الأوراق المسطحة والدقيق والنقانق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. أحب عدد قليل من الناس حقا هذا الطبق الكريول. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل البامية-لايا" (البامية + جامبالايا) الحساء, البامية الخضراء (البامية زهيربيس)، و البامية.

تعليمات

1
ضعي النقانق الأندويل والمدخنة ولحم العجل في فرن هولندي كبير. يوضع على نار متوسطة ويغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، قم بتدفئة 2 تيرابايت. النفط.
المكونات سوف تحتاج
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
نضيف البامية ونقلي لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
3
نقل إلى وعاء. غسل وتجفيف pan.To اصنع الرو ، في نفس مقلاة السوت على نار متوسطة ، قم بتسخين 1/2 كوب زيت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الدقيق ويقلب لدمج. استمر في الطهي مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية أو ملعقة سيليكون ، حتى يتحول لون الرو إلى لون شوكولاتة الحليب المذابة ، من 20 إلى 22 دقيقة. خففي الحرارة ، أضيفي البصل واطهيه مع التحريك كثيرا ، حتى يذبل البصل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة الحليبشوكولاتة الحليب
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة الخبزملعقة الخبز
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
5
نضيف خليط البصل إلى خليط اللحم في الفرن الهولندي ثم نضيف البامية. يضاف الماء ببطء مع التحريك باستمرار ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
6
نضيف الدجاج ولحم الخنزير والثوم والفلفل الحلو والبقدونس والزعتر. يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
7
يضاف لحم السلطعون والروبيان ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
8
يرفع عن النار ويضاف مسحوق الفيل ويتبل بالملح والفلفل. يقلب جيدا.يسكب الأرز المطهو على البخار في أوعية الحساء ويغرف البامية فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
مغرفةمغرفة
9
يقدم الصلصة الحارة جنبا إلى جنب. في حالة تقديم الروبيان مع وضع الرؤوس ، تأكد من إزالة الرؤوس والأصداف قبل الأكل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
10
يخدم 8 إلى 10.مقتبس من وصفة ليا تشيس ، الشيف/المالك ، مطعم دوكي تشيس ، نيو أورليانز.

المكونات

227فلفل هابينروسجق أندويل ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجمسجق أندويل ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم10قليل من الكوسة المفرومةأرز أبيض مطهو على البخار للتقديمأرز أبيض مطهو على البخار للتقديم1السلفيل powder مسحوقفيل powder مسحوق6تبسدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم3فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1أوريو محشو مزدوجالزعتر المجفف المطحونالزعتر المجفف المطحون10قليل من الكوسة المفرومةصلصة حارة للتقديمصلصة حارة للتقديم680فلفل هابينرومقطوع لحم السلطعونمقطوع لحم السلطعون454فلفل هابينروالبامية ، قلصت ومقطعة إلى جولات 1/8 بوصةالبامية ، قلصت ومقطعة إلى جولات 1/8 بوصة1السلأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج10قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة454فلفل هابينروالروبيان ، وجها لوجه ، أو مقشر و ديفيندالروبيان ، وجها لوجه ، أو مقشر و ديفيند227فلفل هابينروأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم ومحروقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبياأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم ومحروقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا227فلفل هابينرولحم الخنزير المدخن ، مكعباتلحم الخنزير المدخن ، مكعبات227فلفل هابينروسجق مدخن ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجمسجق مدخن ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم227فلفل هابينرويخنة لحم العجل المخلية ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجميخنة لحم العجل المخلية ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر المفرومالبصل الأصفر المفروم