البازلاء الكريولية ذات العيون السوداء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البازلاء الكريولية ذات العيون السوداء. حصة واحدة تحتوي على 105 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 47 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الصلصة الحارة والفلفل والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الكريول بلاك آيد بيز, قليل الدسم الكريول نمط بلاك آيد بيز، و سلطة الفاصوليا الجنوبية الغربية مع الفاصوليا السوداء ، البازلاء السوداء العينين ، بيب.
تعليمات
أضف البازلاء ذات العيون السوداء والماء ، وأغلق الطباخ ، وأغلق الضغط العالي. يطهى على ضغط عال لمدة 10 دقائق.
إزالة من الحرارة والسماح للضغط لينزل بشكل طبيعي. بمجرد انخفاض الضغط ، افتح الطباخ وأضف جميع المكونات المتبقية باستثناء الدخان السائل. العودة إلى الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15-30 دقيقة ، حتى البازلاء لينة تماما وسميكة.
يضاف الدخان السائل ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
قدميها ساخنة فوق الأرز مع المزيد من الصلصة الحارة على المائدة. لجعل دون طنجرة الضغط ، نقع البازلاء بين عشية وضحاها في الماء البارد.
استنزاف. اتبع الإرشادات الخاصة بقلي الخضار. ثم أضف جميع المكونات باستثناء الدخان السائل إلى القدر ، مع كمية كافية من الماء الإضافي لتغطية البازلاء بمقدار بوصة واحدة. اطبخي حتى تنضج البازلاء تماما ، حوالي 1 1/2 إلى 2 ساعة ، مع إضافة المزيد من الماء حسب الضرورة. عندما تصبح طرية ، أضيفي الدخان السائل واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى وقدميه فوق الأرز.