صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البارميزان والسجق محشوة الشمر المحمص

البارميزان والسجق محشوة الشمر المحمص
البارميزان والسجق محشوة الشمر المحمص قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 85 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 236 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك فتات الخبز ومرق الديك الرومي والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الشمر المحمص مع البارميزان, الشمر المحمص مع صلصة البارميزان، و نيكولاس بيتي البرية الشمر السجق - محشوة الخرشوف.

تعليمات

1
في قدر ، اطهي الشمر على البخار ، وينتهي الجذر ، حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
السماح لتبرد. نصف المصابيح بالطول وإزالة الجزء سمكا من جوهر.
3
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف النقانق ، وكسرها بملعقة خشبية ، واطهيها على نار عالية إلى حد ما حتى لا يبقى اللون الوردي ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
5
يضاف البصل والثوم. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل ويحمر النقانق ، لمدة 5 دقائق. ضجة في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
السماح لتبرد. ضجة في الجبن والبقدونس ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
زيت طبق خبز زجاجي كبير ؛ صب في الأوراق المالية. عند العمل على المقلاة ، اضغط على ثلثي الحشوة في طبقات الشمر. رتب الشمر في طبق الخبز ، وقطع الجانب لأعلى ، وأعلى مع الحشوة المتبقية. قم بإمالة الشمر لأعلى قليلا ورذاذ 1/4 كوب من زيت الزيتون فوق الطبقات وبينها. غطيها بورق القصدير واخبزيها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح الشمر طريا جدا. اكشف واخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة أطول ، أو حتى يتبخر السائل الموجود في الطبق ويبدأ الشمر في التحول إلى اللون البني في القاع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
ضع رف الفرن على بعد 10 بوصات من الحرارة وقم بتسخين الشواية مسبقا. اشوي الشمر حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
قدميها ساخنة.
11
المضي قدما: يمكن تحضير الوصفة من خلال الخطوة 3 في وقت مبكر من اليوم. أعد التسخين والشواء قبل التقديم.