صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة28
مجلة

الباذنجان المخبوز مع اللحم المفروم

الباذنجان المخبوز مع اللحم المفروم
قد يكون الباذنجان المخبوز مع اللحم المفروم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 719 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.67 دولار لكل وجبة. مزيج من فتات الخبز والباذنجان والملح والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول من السهل الباذنجان ولحم البقر المفروم, الباذنجان الطماطم المفروم مقلاة لحم البقر، و طاجن باذنجان مفروم من الفخار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضعي فتات الخبز في وعاء به كمية كافية من الماء لتغطيته ؛ توضع جانبا لتنقع.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة. يطهى ويحرك اللحم المفروم والبصل والثوم في الزيت الساخن حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني تماما ولا تبقى قطع كبيرة ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يقلب الباذنجان مع خليط اللحم المفروم ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج الباذنجان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
ترفع المقلاة عن النار وتترك جانبا للسماح للخليط بالتبريد.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
صفي الماء الزائد من فتات الخبز وضعيه في وعاء كبير ؛ أضيفي خليط اللحم المفروم ونصف الطماطم والأرز ومزيج الجبن الإيطالي والبيض والريحان. قلب الخليط حتى تمتزج المكونات بالتساوي ، مع إضافة المزيد من السوائل من الطماطم إذا كانت جافة جدا ؛ يتبل بالملح والفلفل. ملء قذائف الباذنجان مع الخليط ووضعها في طبق الخبز كبير. أعلى مع الطماطم المتبقية وغطاء الطبق مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الإيطاليالجبن الإيطالي
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
اخبزيها في فرن مسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة ، ثم أزيلي ورق القصدير ، واستمري في الخبز حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني حول الحواف ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®