صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة28
مجلة

الباذنجان المخبوز مع اللحم المفروم

الباذنجان المخبوز مع اللحم المفروم
قد يكون الباذنجان المخبوز مع اللحم المفروم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 719 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.67 دولار لكل وجبة. مزيج من فتات الخبز والباذنجان والملح والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول من السهل الباذنجان ولحم البقر المفروم, الباذنجان الطماطم المفروم مقلاة لحم البقر، و طاجن باذنجان مفروم من الفخار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
ضعي فتات الخبز في وعاء به كمية كافية من الماء لتغطيته ؛ توضع جانبا لتنقع.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة. يطهى ويحرك اللحم المفروم والبصل والثوم في الزيت الساخن حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني تماما ولا تبقى قطع كبيرة ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يقلب الباذنجان مع خليط اللحم المفروم ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج الباذنجان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
ترفع المقلاة عن النار وتترك جانبا للسماح للخليط بالتبريد.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
صفي الماء الزائد من فتات الخبز وضعيه في وعاء كبير ؛ أضيفي خليط اللحم المفروم ونصف الطماطم والأرز ومزيج الجبن الإيطالي والبيض والريحان. قلب الخليط حتى تمتزج المكونات بالتساوي ، مع إضافة المزيد من السوائل من الطماطم إذا كانت جافة جدا ؛ يتبل بالملح والفلفل. ملء قذائف الباذنجان مع الخليط ووضعها في طبق الخبز كبير. أعلى مع الطماطم المتبقية وغطاء الطبق مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الإيطاليالجبن الإيطالي
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
اخبزيها في فرن مسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة ، ثم أزيلي ورق القصدير ، واستمري في الخبز حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني حول الحواف ، حوالي 10 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه