الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.09 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 319 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على فتات الخبز الإيطالية المتبلة وجبن البارميزان وجبن الموزاريلا الخالي من الدسم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بطاطس الباذنجان المخبوزة المقرمشة مع صلصة مارينارا الغمس(أكان باذنجان بارميزان فرايز!), الباذنجان البارميزان، و الباذنجان البارميزان.
تعليمات
يمزج أول 7 مكونات في قدر كبيرة ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 20 دقيقة.
وضع الباذنجان في وعاء كبير; إضافة الماء لتغطية, واسمحوا الوقوف 30 دقائق.
استنزاف جيدا ؛ وصمة عار الجافة مع المناشف الورقية.
الجمع بين 1/4 كوب ماء وبياض البيض في وعاء ضحل.
يمزج فتات الخبز مع جبنة البارميزان ؛ يقلب جيدا. تراجع الباذنجان في خليط البيض الأبيض, ونعرات في خليط التفصيلي.
ضعي نصف الباذنجان على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي ، وشوي لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا. كرر الإجراء مع الباذنجان المتبقي. ضع الباذنجان جانبا.
انتشار نصف خليط الطماطم في الجزء السفلي من 13 س 9 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. رتب نصف الباذنجان فوق الصلصة ؛ ضع نصف جبنة الموزاريلا فوقها. كرر الطبقات مع الصلصة المتبقية والباذنجان والجبن.
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى شمبانيا.
اتركيه قبل 5 دقائق من التقديم.
يزين بأغصان الأوريجانو الطازجة إذا رغبت في ذلك.