صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

الاسكالوب مع صلصة زبدة الطرخون

الاسكالوب مع صلصة زبدة الطرخون
الاسكالوب مع صلصة زبدة الطرخون يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 215 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 1.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الطازج المطحون والنبيذ وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول الاسكالوب محروق مع صلصة الطرخون والزبدة, أسقلوب مع كريمة الطرخون وخس الزبدة الذابلة، و الاسكالوب مع البطاطا المهروسة مع صلصة الطرخون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت مع 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار معتدلة. تبلي الإسكالوب بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. ضع نصف الاسكالوب في المقلاة. كوك حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة. بدوره ويطهى حتى احمر على الجانب الثاني وفعلت للتو ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إزالة.
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي مع 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة واطهي الاسكالوب المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة.
5
امسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضعي المقلاة على نار خفيفة إلى حد ما وأضيفي النبيذ. يغلي حتى خفضت إلى ما يقرب من 2 ملاعق كبيرة ، 1-2 دقائق. خفض الحرارة إلى أدنى إعداد.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
اخفقي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في النبيذ. يجب ألا تذوب الزبدة تماما ولكن تنعم فقط لتشكيل صلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي وقشر الليمون والطرخون.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
صب الصلصة فوق الاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
توصية النبيذ: للحصول على بعد إضافي من النكهة مع طبق المحار الكلاسيكي هذا ، جرب بينوت جريس. أمثلة مثيرة تأتي الآن من ولاية أوريغون.
المكونات سوف تحتاج
بينوت جريسبينوت جريس
المحارالمحار
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب في القائمة? حاول الاقتران مع شاردونيه, شينين بلان, وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.