الاسكالوب مع صلصة زبدة الطرخون
الاسكالوب مع صلصة زبدة الطرخون يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 215 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 1.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الطازج المطحون والنبيذ وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول الاسكالوب محروق مع صلصة الطرخون والزبدة, أسقلوب مع كريمة الطرخون وخس الزبدة الذابلة، و الاسكالوب مع البطاطا المهروسة مع صلصة الطرخون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت مع 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار معتدلة. تبلي الإسكالوب بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. ضع نصف الاسكالوب في المقلاة. كوك حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة. بدوره ويطهى حتى احمر على الجانب الثاني وفعلت للتو ، 1-2 دقائق.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي مع 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة واطهي الاسكالوب المتبقي.
ضعي المقلاة على نار خفيفة إلى حد ما وأضيفي النبيذ. يغلي حتى خفضت إلى ما يقرب من 2 ملاعق كبيرة ، 1-2 دقائق. خفض الحرارة إلى أدنى إعداد.
اخفقي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في النبيذ. يجب ألا تذوب الزبدة تماما ولكن تنعم فقط لتشكيل صلصة ناعمة.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي وقشر الليمون والطرخون.
توصية النبيذ: للحصول على بعد إضافي من النكهة مع طبق المحار الكلاسيكي هذا ، جرب بينوت جريس. أمثلة مثيرة تأتي الآن من ولاية أوريغون.