الأناناس رأسا على عقب كعكة الزنجبيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة خبز الزنجبيل مع الأناناس رأسا على عقب. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 472 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض والقرفة المطحونة والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الأناناس رأسا على عقب كعكة الزنجبيل, خبز الزنجبيل المقلوب مع التوت البري والأناناس، و الأناناس رأسا على عقب اليقطين الزنجبيل.
تعليمات
سخن الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت ، قم بإذابة 1/4 كوب زبدة في مقلاة من الحديد الزهر بقطر 10 بوصات أو مقلاة ثقيلة أخرى مقاومة للفرن (يفضل أن تكون غير لاصقة) على نار متوسطة.
يضاف 2/3 كوب سكر بني ويحرك حتى يبدأ الخليط في تكوين كتلة سميكة ، حوالي 4 دقائق. استمر في الطهي ، دون التقليب ، حتى ينتشر خليط الزبدة ويغطي قاع المقلاة وتظهر الفقاعات على السطح بالكامل ، لمدة 6 دقائق أطول.
ارفعي المقلاة عن النار. ترتيب قطع الأناناس قريبة من بعضها البعض في دوائر متحدة المركز فوق خليط السكر في مقلاة.
ينخل أول 8 مكونات في وعاء متوسط. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي دبس السكر والسكر البني الذهبي والزبدة المذابة والبيض وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير حتى تمتزج جيدا ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف نصف المكونات الجافة ، ثم الحليب كامل الدسم ، ثم النصف المتبقي من المكونات الجافة ، ويخفق حتى يمتزج جيدا بعد كل إضافة. فاز في الزنجبيل تبلور.
يوزع الخليط بالتساوي على الأناناس في المقلاة.
خبز كعكة حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 40 دقيقة. كعكة باردة في مقلاة 5 دقائق. تشغيل سكين صغير حول جانبي مقلاة لتخفيف الكعكة.
ضع الطبق فوق الكيك في مقلاة ؛ قلب الكعكة على طبق. كعكة باردة على الأقل 1 ساعة.
قدميها دافئة قليلا أو في درجة حرارة الغرفة مع الكريمة المخفوقة.