صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

الأسماك بيكاتا

الأسماك بيكاتا
الأسماك بيكاتا يتطلب حولها 20 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 159 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. إذا كان لديك عصير الليمون وزيت الزيتون والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 115 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الأسماك بيكاتا, عشاء الليلة: بيكاتا السمك، و سمك القد بيكاتا.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أثناء تسخين المقلاة ، جفف السمك بالمناشف الورقية وتبليه بالملح والفلفل. نعرات في الدقيق ، والتخلص من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
3
اقلي السمك في الزيت حتى ينضج تماما ، حوالي 4 دقائق ، مع التقليب في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
4
انزع السمك إلى طبق. تحطيم المقلاة مع النبيذ الأبيض ، الخفقان لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
5
يضاف عصير الليمون والكبر ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الكبرالكبر
6
إضافة الزبدة ويقلب أو خفقت لدمج لجلب صلصة معا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
يسكب على السمك ويزين بالبقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الأسماكالأسماك

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.