الأرز والبازلاء
الأرز والبازلاء قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 419 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 11 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط شيلي, أوراق الزعتر, البازلاء جونغو, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 49%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل أرز ملهم: ريزوتو أرز البارميزان مع الهليون والبازلاء الخضراء (خالي من الغلوتين), الأرز والبازلاء، و الأرز والبازلاء.
تعليمات
على الرغم من أن هذا العنصر الرئيسي في منطقة البحر الكاريبي يسمى الأرز والبازلاء ، إلا أنه في الواقع الأرز والفاصوليا. تقليديا البازلاء غونغو-وتسمى أيضا البازلاء غونغا ، البازلاء الكونغو ، البازلاء لا العين أو ، الأكثر مألوفة ، البازلاء حمامة-تستخدم ولكن لا تجعل من نقطة شائكة. لقد استخدمت في كثير من الأحيان البازلاء السوداء العينين ، ومرة أو مرتين التوت البري أو الفاصوليا. الحقيقة هي, كما الأغنية لديها ما يقرب من ذلك, سوف تفعل أي الفول.;
استنزاف وشطف البازلاء غونغو ، وتسخين الزيت في قدر الثقيلة التي لديها غطاء. اقلي البصل لمدة 5 دقائق ، مع التحريك بين الحين والآخر ، واتركيه ينعم ويحمر قليلا. ثم نضيف التشيلي المفروم والثوم ، ونعطي كل شيء ضجة جيدة. الآن ضجة في الأرز ، والتأكد من أنها مملس كل شيء مع النفط ، ثم صب في حليب جوز الهند والدجاج أو مرق الخضار ويقلب في البازلاء غونغو استنزفت. جلب إلى فقاعة ، المشبك على الغطاء ، ورفض الحرارة إلى منخفضة جدا والسماح لها طهي بلطف لمدة 15 دقيقة.
تحقق من طهي الأرز وامتصاص السائل بالكامل-امنح الأرز 5 دقائق أخرى إذا احتاج إليه.
يرش الزعتر المفروم الطازج ويتبل بالملح إذا رغبت في ذلك ، مع تفريغه.