الأرز على الطريقة الهندية
وصفة الأرز على الطريقة الهندية يمكن أن ترضي شغفك الهندي في جميع أنحاء 1 ساعة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 448 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 604 إنها ضربت المكان. إذا كان لديك الكركم والماء وقرون الهيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول أرز بسمتي على الطريقة الهندية, كيفية صنع أرز بسمتي (على الطريقة الهندية)، و كيفية صنع أرز بسمتي (على الطريقة الهندية) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الأرز في غربال وقم بتشغيل الماء البارد من خلاله لشطفه حتى يصبح الماء صافيا. انقع الأرز في ماء بارد لمدة 30 دقيقة.
يسلق الأرز مع القرنفل والهيل والقرفة: يغلى 8 أكواب من الماء والملح في قدر كبير.
يضاف القرنفل والهيل والقرفة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
تذوق الأرز ، واختبر ما إذا كان قد تم حسب ذوقك ؛ يمكن أن يستغرق الأرز وقتا أطول أو أقل للطهي اعتمادا على عمره. إذا كان لا يزال ثابتا جدا ، اطبخي بضع دقائق أطول.
استنزاف الأرز وشطف بالماء البارد ، وإزالة التوابل: عندما ينضج الأرز ترضيك ، واستنزاف الأرز في مصفاة وشطف بالماء البارد لوقف إذا من الطهي.
إزالة القرنفل والهيل والقرفة وتجاهل. ضع الأرز جانبا حتى يصفى.
بذور الخردل ، الكمون ، رقائق الفلفل الحار ، ثم البصل: في مقلاة كبيرة بما يكفي لحمل الأرز ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
نضيف بذور الخردل والكمون ورقائق الفلفل الحار.
يطهى حتى تبدأ بذور الخردل في الظهور ، ثم يضاف البصل. حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5-7 دقائق.
يرش الكركم فوق الأرز ويخلط جيدا. يطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى مع التحريك كثيرا.