الأرز البني نيجرو الخضار
وصفة الأرز البني نيجرو الخضار يمكن أن تلبي حنين الأوروبي في جميع أنحاء 1 ساعة و 25 دقيقة. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 340 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على أرباع قلب الخرشوف والأرز البني قصير الحبة والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الأرز البري وكعك الأرز البني مع خرقة الخضار المحمصةù, أرز بني نباتي، و الأرز البني السوشي الخضار.
تعليمات
يضاف الأرز ويستمر في الغليان ، مكشوفا ، لمدة 15 دقيقة.
صفي الماء تماما (تساعد المصفاة) واترك الأرز يجف لمدة تصل إلى ساعة.
سخني مقلاة كبيرة وعميقة أو مقلاة مسطحة القاع.
يضاف البصل المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك حتى يلين البصل لمدة 4-6 دقائق.
يضاف الثوم والطماطم. يطهى مع التحريك وتفتيت قطع كبيرة من الطماطم مع الجزء الخلفي من الملعقة ، حتى يتكاثف الخليط ويغلي معظم السائل. يضاف الأرز المصفى والفلفل الحلو ومرق الزعفران ويطهى لمدة دقيقتين أخريين.
يضاف 3 أكواب من المرق الدافئ وحبوب الزبدة ويغلى المزيج. تذوق المرق لمعرفة ما إذا كان مالحا بدرجة كافية وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها لمدة 20 دقيقة. ضجة في الفاصوليا الإيطالية. ارفعي الحرارة حتى الغليان مرة أخرى ، إذا لزم الأمر ، ثم خففي الحرارة حتى تنضج. يطهى لمدة 10 دقائق. رتب قلوب الفلفل والخرشوف فوق الأرز. إذا بدا أن الأرز يجف حول الحواف ولكنه لا يزال غير مطبوخ ، رشي القليل من المرق (1/4 إلى 1/2 كوب) حول الحواف. يغطى المقلاة ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تحقق لمعرفة ما إذا كان الأرز طريا ويتم امتصاص السائل. إذا تم طهي الأرز ولكن لا يزال هناك الكثير من السائل ، فقم بإزالة الغطاء واطهيه حتى يغلي السائل. إذا لم ينضج الأرز ، أضف القليل من المرق أو الماء ، إذا لزم الأمر ، غطيه واطهيه على نار هادئة حتى ينضج. عندما ينضج الأرز ، إذا كان هناك سائل زائد في المقلاة ، قم بإزالة الغطاء واتركه يغلي (يجب أن تكون الباييلا رطبة ولكن لا تسبح في السائل).
يرفع عن النار ويغطى ويترك حتى يصبح جاهزا للتقديم.