صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة16
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

الأب ' إذا كان لديهم هذا في ألامو كنا سنفوز! تكساس تشيلي

الأب ' إذا كان لديهم هذا في ألامو كنا سنفوز! تكساس تشيلي
الأب ' إذا كان لديهم هذا في ألامو كنا سنفوز!'تكساس الفلفل الحار قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 542 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون النظام الغذائي. وجد 46 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. أحب الزوجان هذا الطبق الأمريكي حقا. مزيج من البصل وفلفل الهالبينو ولحم البقر الحار المطحون الخشن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق جيد. حاول 5مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 1-الفلفل الحار على غرار تكساس, شيميتشانجان ألامو، و الزنجبيل ألامو كوكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب مرق لحم الخنزير المقدد في وعاء ثقيل كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يمزج اللحم البقري مع الثوم وشيلي المطحون ومسحوق الفلفل الحار والكمون.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
أضف هذا اللحم والتوابل إلى البصل في القدر. قم بتقسيم أي لحم يلتصق ببعضه البعض أثناء الطهي ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 30 دقيقة ، حتى يصبح اللحم بنيا بشكل متساو (بني جدا ، وليس رماديا فقط).
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
يرش الفلفل الحلو المجري والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
6
نسكب صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والماء والملح والبقدونس والهالبينو. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، لمدة 1 ساعة. ملاحظة: صحيح تكساس لا تضيف الفاصوليا إلى الفلفل الحار ، ولكن زوجي يحبهم ، لذلك هذه هي النقطة التي يمكنك فيها إضافة العديد من علب الفاصوليا بينتو المصفاة والمغسولة كما يحلو لك (أضيف 2 علب ، ولكن شششته لا تخبر والدي!!!).
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
بينتو الفولبينتو الفول
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
أثناء الطهي ، يمكنك عصر الهالبينو لأنه يلين على جوانب القدر لإطلاق المزيد من الحرارة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
تخلط في ماسا هارينا ، وتطهى مع التحريك لمدة 30 دقيقة أطول ، أو حتى يتحقق الاتساق المطلوب. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون

المكونات

3(شتاء)1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)4(شتاء)مسحوق الفلفل الحار معتدلمسحوق الفلفل الحار معتدل596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المجفف (اختياري)البقدونس المجفف (اختياري)5القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4كيلوغراملحم يخنة اللحم البقري ، أو لحم البقر الحار المطحون الخشنلحم يخنة اللحم البقري ، أو لحم البقر الحار المطحون الخشن4(شتاء)فلفل تشيلي أحمر مطحونفلفل تشيلي أحمر مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحلو المجرية الفلفل الحلوالحلو المجرية الفلفل الحلو1فلفل هالبينو طازجفلفل هالبينو طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين ماسا هاريناطحين ماسا هارينا2لارجيسالبصل المفرومالبصل المفروم11 رطل كوسة،توابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة2(شتاء)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل.