احمرار أنها حساء السلطعون مع تطور
احمرار أنها حساء السلطعون مع تطور هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 479 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. ل Serving 3.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت زيتون وقاعدة سلطعون وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 16 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. أحب عدد قليل من الناس هذا الحساء حقا. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 50%. وصفات مماثلة تشمل شوربة الفراولة والبصل والطماطم ، ساخنة أو مبردة, حساء الفاصوليا البيضاء التوسكانية مع البروكلي-تطور مختلف تماما على حساء الخضار، و شوربة العدس الأحمر مع لمسة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 440 درجة فهرنهايت.
نصف 18 من طماطم العنب. في طبق الخبز صب في 1/4 كوب زيت الزيتون. إلى أن إضافة الفلفل الموز ، و 1/2 من الطماطم (البندورة).
يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
اخبزيها بدون غطاء (مثالي في الفرن الحراري) حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني (حوالي 15 دقيقة).
في وعاء الحرارة 1/4 كوب زيت الزيتون وإضافة 1/3 كوب البصل الأحمر المفروم ، 1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر والسكر البني الطبيعي ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بالطبع. يقلب على نار عالية.
أضف الطماطم الكاملة المتبقية واستمر في الخلط حتى تبدأ قشور الطماطم في التقشير (حوالي 4 دقائق).
صب محتويات هذا القدر بالكامل في الخلاط. لهذا إضافة الكزبرة ، وخليط الطماطم المحمص ومرق الدجاج. امزج حتى تصبح ناعمة إلى حد ما (حوالي 15 إلى 20 ثانية).
صب محتويات في وعاء, إضافة 6 أوقية من عصير الخضار, جلب تقريبا ليغلي وتقليل لينضج.
في وعاء خلط متوسط يخفق البيض حتى ينتج رغوة خفيفة ويخفق في عصير الليمون. لهذا إضافة 6 أوقية المتبقية عصير الخضار وفاز مرة أخرى. مزيج ببطء في 1 كوب من الحساء الساخن. يرفع الحساء عن النار ويخلط هذا الخليط ببطء في الحساء.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من كريم الثقيلة ويقلب على نار متوسطة حتى يبدأ في فقاعة.
في مقلاة إضافة 6 ملاعق كبيرة من الزبدة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة ، إضافة 2/3 كوب من البصل الأحمر المفروم والثوم.
يقلى لمدة دقيقة تقريبا ثم يضاف 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بشكل خشن. استمر في القلي حتى يصبح البصل طريا وشفافا. ثم يضاف السلطعون يغلي التوابل وكريم شيري. تحويل الحرارة حتى يأتي الخليط إلى فقاعة ثم أقل إلى حرارة متوسطة ويقلب حتى يبدأ سماكة إلى ما يقرب من الاتساق شراب خفيف. مرة واحدة وقد سميكة إضافة قاعدة السلطعون وتأكد من أنها مدرجة بشكل جيد. ثم يضاف 2/3 كوب كريمة خفق ثقيلة يقلب على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ في الفقاعة. ثم إضافة 1 كوب من لحم السلطعون وتخلط جيدا ، مرة واحدة يتعلق الأمر فقاعة إزالة مرة أخرى من الحرارة.
أضف 1/2 كوب من حساء الطماطم إلى الوعاء ، أضف 2/3 كوب من حساء السلطعون ، 1 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج. و 1/4 ملعقة صغيرة من الكافيار السمك الأحمر مقطوع وتخلط جيدا. تطفو ملعقة كبيرة من حساء السلطعون في الوسط
ابشر المزيد من جبن البارميزان في الأعلى.
يضاف الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة ويقدم
أحب أن مقبلات مع مخالب السلطعون الأزرق سوتيه في الزبدة وكريم شيري وأو بعض الكافيار. عندما أحب في الموسم استخدام بطارخ السلطعون الطازج.