صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

إيل فلوتانت

إيل فلوتانت
إيل فلوتانت قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب والنباتية على 241 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 43 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز ، واستخراج فانيلان ، بياض البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليس رائعا. حاول القهوة الأيرلندية إيل فلوتانت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
بالنسبة للكراميل ، سخني 1 1/2 كوب من السكر و 1/2 كوب ماء في قدر صغير ثقيل القاع حتى يذوب السكر. يطهى على نار متوسطة حتى يتحول لون الشراب إلى لون كراميل دافئ. لا تقلب، فقط قم بتدويرها في المقلاة. بعيدا عن النار ، أضف 1/2 كوب ماء و 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا ؛ كن حذرا ، سوف ينفجر الشراب بعنف. يقلب ويطهى على نار عالية حتى يصل الكراميل إلى 230 درجة فهرنهايت (مرحلة الخيط) على مقياس حرارة الحلوى. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
بالنسبة للحلوى ، يمزج اللوز مع 1/4 كوب من الكراميل ويوزعه على صينية مبطنة بورق زبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى يصبح لون اللوز بنيا خفيفا. السماح لتبرد في درجة حرارة الغرفة ومن ثم تفريق في القطع.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
خفض الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت خط 2 المقالي ورقة مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
بالنسبة إلى المرينغ ، اخفقي بياض البيض والملح وكريمة التارتار في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح مزبدا. تحويل الخلاط على سرعة عالية وإضافة 1 كوب المتبقية من السكر. يخفق حتى يصبح بياض البيض قاسيا جدا ولامعا.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
خفقت في ملعقة صغيرة من الفانيليا المتبقية. مع ملاعق الحلوى ضع 12 كومة من المرينغ على ورق البرشمان واخبزيها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
للتقديم ، اسكب كريم أنجليز على قاع الأطباق الفردية.
9
ضعي كعكة المرينغ فوق كل حصة ، ورشي عليها صلصة الكراميل ، ورشي عليها حلوى البرالين ، وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
حلوى اللوزحلوى اللوز
10
لجعل يوم أو يومين قبل ، وترك الكرمل والبرالين في درجة حرارة الغرفة
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
حلوى اللوزحلوى اللوز
11
وبردت كريم انجليز.
12
اخبز المرينغ قبل وصول الضيوف وقم بتجميع الحلويات قبل التقديم مباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
1
4 صفار بيض كبير جدا
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
2
1/2 كوب سكر
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3
1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
1 3/4 كوب حليب مبشور
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
5
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
6
1 1/2 ملاعق صغيرة كونياك
المكونات سوف تحتاج
كونياككونياك
7
بذور 1/2 حبة فانيليا ، اختياري
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
يخفق صفار البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق ، أو حتى يصبح سميكا جدا. قلل إلى سرعة منخفضة ، وأضف نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
مع استمرار انخفاض الخلاط ، اسكب الحليب الساخن ببطء في البيض.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
يسكب مزيج الكاسترد في قدر ويطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يتماسك. سوف يغطى الكاسترد الملعقة مثل الكريمة الثقيلة. لا تطبخه فوق 180 درجة فهرنهايت وإلا سيتبارى البيض!
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
11
صب الصلصة من خلال مصفاة دقيقة ، إضافة مستخلص الفانيليا ، الكونياك ، وبذور الفانيليا ، في حالة استخدام ، والبرد.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
كونياككونياك
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج