صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

إيل فلوتانت

إيل فلوتانت
إيل فلوتانت قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب والنباتية على 241 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 43 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز ، واستخراج فانيلان ، بياض البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليس رائعا. حاول القهوة الأيرلندية إيل فلوتانت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
بالنسبة للكراميل ، سخني 1 1/2 كوب من السكر و 1/2 كوب ماء في قدر صغير ثقيل القاع حتى يذوب السكر. يطهى على نار متوسطة حتى يتحول لون الشراب إلى لون كراميل دافئ. لا تقلب، فقط قم بتدويرها في المقلاة. بعيدا عن النار ، أضف 1/2 كوب ماء و 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا ؛ كن حذرا ، سوف ينفجر الشراب بعنف. يقلب ويطهى على نار عالية حتى يصل الكراميل إلى 230 درجة فهرنهايت (مرحلة الخيط) على مقياس حرارة الحلوى. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
بالنسبة للحلوى ، يمزج اللوز مع 1/4 كوب من الكراميل ويوزعه على صينية مبطنة بورق زبدة.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى يصبح لون اللوز بنيا خفيفا. السماح لتبرد في درجة حرارة الغرفة ومن ثم تفريق في القطع.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
خفض الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت خط 2 المقالي ورقة مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
بالنسبة إلى المرينغ ، اخفقي بياض البيض والملح وكريمة التارتار في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح مزبدا. تحويل الخلاط على سرعة عالية وإضافة 1 كوب المتبقية من السكر. يخفق حتى يصبح بياض البيض قاسيا جدا ولامعا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
خفقت في ملعقة صغيرة من الفانيليا المتبقية. مع ملاعق الحلوى ضع 12 كومة من المرينغ على ورق البرشمان واخبزيها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
للتقديم ، اسكب كريم أنجليز على قاع الأطباق الفردية.
9
ضعي كعكة المرينغ فوق كل حصة ، ورشي عليها صلصة الكراميل ، ورشي عليها حلوى البرالين ، وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
حلوى اللوزحلوى اللوز
10
لجعل يوم أو يومين قبل ، وترك الكرمل والبرالين في درجة حرارة الغرفة
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
حلوى اللوزحلوى اللوز
11
وبردت كريم انجليز.
12
اخبز المرينغ قبل وصول الضيوف وقم بتجميع الحلويات قبل التقديم مباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
1
4 صفار بيض كبير جدا
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
2
1/2 كوب سكر
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
3
1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
4
1 3/4 كوب حليب مبشور
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
6
1 1/2 ملاعق صغيرة كونياك
المكونات سوف تحتاج
كونياككونياك
7
بذور 1/2 حبة فانيليا ، اختياري
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
8
يخفق صفار البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق ، أو حتى يصبح سميكا جدا. قلل إلى سرعة منخفضة ، وأضف نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
مع استمرار انخفاض الخلاط ، اسكب الحليب الساخن ببطء في البيض.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
يسكب مزيج الكاسترد في قدر ويطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يتماسك. سوف يغطى الكاسترد الملعقة مثل الكريمة الثقيلة. لا تطبخه فوق 180 درجة فهرنهايت وإلا سيتبارى البيض!
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
11
صب الصلصة من خلال مصفاة دقيقة ، إضافة مستخلص الفانيليا ، الكونياك ، وبذور الفانيليا ، في حالة استخدام ، والبرد.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
كونياككونياك
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج