صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

إنديوس دي جيسو (ملفوف محشي على الطريقة الكولومبية)

إنديوس دي جيسو (ملفوف محشي على الطريقة الكولومبية)
إنديوس دي جيسو (الملفوف المحشو على الطريقة الكولومبية) قد يكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 477 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 40 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من أوراق الملفوف والبصل وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول تورتا دي ريبولو (كعكة الملفوف على الطريقة الكولومبية), ليشونا توليمينس (لحم خنزير محشي على الطريقة الكولومبية)، و رغيف اللحم المحشو على الطريقة الكولومبية (ألبونديج أورن كولومبيانو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل لفائف الملفوف ، اغلي قدرا كبيرا من الماء المملح على نار عالية. باستخدام سكين تقشير حاد ، اقطع اللب من الملفوف. اخفض الملفوف في الماء المغلي واطهيه حتى تنضج الأوراق ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إزالة وتوضع جانبا لتبرد. عندما يكون الملفوف باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، انزع 12 ورقة خارجية كبيرة برفق.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3
استنزاف الأوراق والسماح لتبرد.ا اصنعي الحشوة: في قدر كبير على نار متوسطة ، سخني الزيت ، أضيفي البصل والفلفل الأحمر والبصل الأخضر والطماطم والثوم إلى القدر وقليها على نار متوسطة حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يضاف لحم الخنزير ولحم البقر والكمون ومرق اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
إضافة البيض المطبوخ والبطاطا المطبوخة وفتات الخبز. يقلب جيدا وتعيين aside.To اصنعي الصلصة ، سخني الزبدة في مقلاة كبيرة ، أضيفي البصل ، واطهيها على نار متوسطة منخفضة لمدة 8 دقائق ، حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
نضيف الطماطم والفلفل الأحمر والثوم والكمون والملح والفلفل. طهي لمدة 5 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
يضاف الحليب ومرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
1
قم بإزالة الضلع الثلاثي الصلب من قاعدة كل ورقة ملفوف بسكين حاد صغير.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
وضع حوالي 1/4 كوب من ملء في شكل بيضاوي بالقرب من حافة الضلع من كل ورقة ونشمر نحو الحافة الخارجية ، الدس الجانبين في كما كنت لفة.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
3
ضعي لفائف الملفوف ، مع جوانب التماس لأسفل ، فوق الصلصة في مقلاة الصلصة واطهيها لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
قدميها ساخنة.

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن400 جرام من التوفو، اهرسيها400 جرام من التوفو، اهرسيها4القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن2البيض المطبوخ ، المفرومالبيض المطبوخ ، المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة227فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون227فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم12أوراق الملفوفأوراق الملفوف2القشرة: فتات بسكويت غراهامالنفطالنفط1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبطاطا المطبوخة ومكعباتالبطاطا المطبوخة ومكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأحمرالفلفل الأحمر791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفلملح وفلفل1البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعةطماطم مقطعة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعةطماطم مقطعة