صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة65
مجلة

أوكتوبرفست مشوي

أوكتوبرفست مشوي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? مهرجان أكتوبر المشوي يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 487 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 105 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي والثوم والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 96%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي, فرن بسيط مشوي لحم الخنزير الخاصرة مشوي، و يانكي وعاء مشوي-جعل وعاء مشوي الكمال مع شركائنا ، فمن السهل القيام به.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
2
يسخن الزيت النباتي في فرن هولندي على نار متوسطة ؛ يحمر القدر من جميع الجوانب في الفرن الهولندي الساخن ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
وعاء مشويوعاء مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
اخلطي خردل ديجون والسكر البني والثوم وجوزة الطيب معا في وعاء صغير ؛ موزعة بالتساوي على وعاء الشواء البني.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
وعاء مشويوعاء مشوي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
صدور الدجاج مع عظم الجناح والجلدصدور الدجاج مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
طبقة شرائح البصل فوق وعاء الشواء.
المكونات سوف تحتاج
وعاء مشويوعاء مشوي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
صب البيرة ومرق اللحم البقري فوق وعاء الشواء ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود. تغطية الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
وعاء مشويوعاء مشوي
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
6
تحمص في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج تماما ، حوالي 3 1/2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
7
أخرج الغطاء من الفرن الهولندي خلال آخر 20 دقيقة من وقت الطهي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
8
نقل المشوي إلى طبق ، وتغطي مع رقائق الألومنيوم ؛ السماح للراحة لمدة 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
بينما يستقر اللحم ، اخفقي نشا الذرة والماء معا في وعاء صغير ؛ قلب ملاط نشا الذرة في العصائر المتبقية في الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
ضعي الفرن الهولندي على نار متوسطة ؛ يغلى المرق في درجة حرارة منخفضة ، ويطهى ويحرك حتى يصبح سميكا.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
11
قدميها على الجانب كمرق ، أو قطعي اللحم البقري إلى شرائح واسكبيها على طبق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة