أوزو سلمون معالج
قد يكون سمك السلمون المعالج من أوزو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 199 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط وزو, سمك السلمون, السكر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول أوزو سلمون معالج, روبيان الأوزو المعالج بالملح، و سمك السلمون المعالج بوربون لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع السلمون ، بحجم الجلد لأسفل ، على ورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي في وعاء كبير بما يكفي أمسك السلمون في طبقة مسطحة واحدة (سوف ينضح السلمون بمزيد من السوائل - تأكد من أن الطبق الذي تستخدمه يحتوي على جوانب عالية بما يكفي لاحتواء أي قطرات: صفيحة خبز ذات حواف ، مقلاة تحميص ، حاوية تثبرور كبيرة ، إلخ.).
مزيج معا المكونات المتبقية وفرك على اللحم. لف البلاستيك حول الفيليه بإحكام ، محاولا إبقاء السائل داخل البلاستيك. قم بتغطية السمك بورقة بسكويت أو طبق أو أي عنصر مسطح آخر (تريد وزن الفيليه لأسفل ، لذا تأكد من تغطيته بالكامل. قم بوزن الورقة بقطعة ثقيلة (علبة ، كيس دقيق ، مقلاة من الحديد الزهر ، إلخ.) .
ضع السلمون في الثلاجة لمدة يوم إلى ثلاثة أيام (تصبح النكهة أقوى كلما طالت مدة علاجه).
قم بفك سمك السلمون واتركه حتى يجف. باستخدام سكين حاد جدا ، شريحة شرائح رقيقة جدا عبر شرائح.
مقبلات مع الحمضيات (كنت برتقال ذهبي وبعض سعف الشبت).
يقدم هذا الطبق مع تزاتزيكي الجزر.
تخلط جميع المكونات معا. ضبط الملح حسب الذوق. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الحموضة ، أضف القليل من الليمون. كما يجلس تزاتزيكي ، سوف تصبح نكهة الثوم أكثر وضوحا. للحصول على أفضل النتائج ، اجعل هذا هو اليوم الذي تنوي تقديمه فيه.