صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة33
مجلة

أورانج-بوربون تركيا

أورانج-بوربون تركيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب تركيا البرتقالية-بوربون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 12 والتكاليف Serving 1.99 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 71 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 562 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك ملح ودقيق ودبس السكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول البرتقال بوربون وعاء من الفخار تركيا الثدي, بوربون-فطيرة البقان البرتقالية مع كريمة البوربون، و برتقال الدم والبوربون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة حوصلة الطائر والرقبة من تركيا. اشطف الديك الرومي جيدا بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المياهالمياه
2
يمزج عصير البرتقال والماء و 1/2 كوب بوربون ودبس السكر في كيس بلاستيكي شديد التحمل سعة 2 جالون ؛ أضف الديك الرومي. ختم وتتبل في الثلاجة 4 إلى 24 ساعات, تحول حقيبة أحيانا.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
دبس السكردبس السكر
بوربونبوربون
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
إزالة تركيا من كيس ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
4
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
التعادل ينتهي من الساقين مع الحبل. رفع نصائح الجناح صعودا وأكثر من الظهر ، والثنية تحت الطيور.
6
يرش 1/2 ملعقة صغيرة ملح في تجويف الجسم. الاشياء تجويف مع البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
الملحالملح
7
ضع الديك الرومي على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي أو على رف في مقلاة تحميص ضحلة. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء اللحمي من الفخذ ، مع التأكد من عدم لمس العظام.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
العظامالعظام
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
تحميص عمومتحميص عموم
عموم اللاحمعموم اللاحم
8
تخبز في 350 لمدة 3 ساعات أو حتى يسجل ميزان الحرارة 18
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
9
(غطي الديك الرومي بشكل فضفاض بورق الألمنيوم إذا أصبح لونه بنيا جدا.)
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
أخرج الديك الرومي من الفرن. غطي الديك الرومي بشكل فضفاض بورق الألمنيوم ؛ اتركه لمدة 10 دقائق على الأقل قبل النحت. تجاهل البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
11
يسكب التتبيلة المحجوزة في قدر ؛ يغلى المزيج. رغوة المقشود من الخليط مع ملعقة فترة زمنية محددة. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 3 1/2 كوب (حوالي 15 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
صلصة عمومصلصة عموم
12
يمزج 1/4 كوب من البوربون والدقيق في وعاء صغير مع التحريك جيدا بالمضرب.
المكونات سوف تحتاج
بوربونبوربون
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
13
إضافة إلى انخفاض ماء مالح; جلب ليغلي, ويطهى 1 دقيقة, التحريك باستمرار. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الملحالملح
14
يقدم الصلصة مع الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
صلصةصلصة
15
يزين بشرائح البرتقال وأغصان البقدونس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
البقدونسالبقدونس
16
ملحوظة: لاستبدال صدر ديك رومي بوزن 5 أرطال بتركيا بوزن 12 رطلا: احذف 4 برتقال مقشر يستخدم لحشو الديك الرومي بالكامل ؛ تجاهل حوصلة الطائر والرقبة والساقين والأجنحة. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء اللحمي من صدر الديك الرومي ، مع التأكد من عدم لمس عظم الصدر.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
أورانجأورانج
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
17
خبز في 350 لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة أو حتى يسجل ميزان الحرارة 17
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
18
(غطي الديك الرومي بشكل فضفاض بورق الألمنيوم إذا أصبح لونه بنيا جدا.)
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم