أمي الخضار "رغيف اللحم" مع صلصة الشيكا
تتطلب "رغيف اللحم" النباتي لأمي مع صلصة الشيكا ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 322 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 33 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من الطماطم ، بياض البيض ، ملح الكوشر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل بياض البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة سوداء وبيضاء كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 92%، وهو ممتاز. وصفات مماثلة تشمل رغيف لحم نباتي فيرونيكا مع صلصة الشيكا, معكرونة مع صلصة الشيكا، و علاء شيكا.
تعليمات
في محضر الطعام ، اخلطي الطماطم الكرزية والبصل الأخضر والثوم والريحان والزيت والملح والفلفل. اخفقي الطماطم حتى يتم تقطيعها بشكل خشن ، مع الحرص على عدم هرسها.
سخن الفرن إلى 350 F و. رش 10 س 4 1/2 بوصة عموم رغيف مع رذاذ الطبخ الزيت النباتي.
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف البصل والجزر والكرفس ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
انقله إلى وعاء كبير ليبرد قليلا. احجز المقلاة.
في نفس المقلاة الكبيرة ، اطهي السبانخ على نار متوسطة حتى تذبل السبانخ ، حوالي 3 دقائق.
استنزاف والسماح لتبرد قليلا. اعصر السائل الزائد من السبانخ.
انقلي السبانخ إلى لوح التقطيع وقطعيها بخشونة.
يضاف العدس والأرز البني و 3/4 كوب من الموزاريلا والذرة والريحان والبيض وبياض البيض والملح والفلفل و 3/4 كوب من الصلصة إلى خليط البصل المبرد. يسكب المزيج في المقلاة المحضرة. ترتيب الطماطم شرائح في 2 الصفوف على خليط العدس ، وتغطي الجزء العلوي تماما.
يرش مع 1/4 كوب موزاريلا المتبقية ورذاذ مع 1 ملعقة طعام زيت الزيتون المتبقية.
اخبزيها حتى يسخن الرغيف وتذوب الطبقة العلوية وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 30 إلى 35 دقيقة.
اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة. شريحة الرغيف (لا يزال في المقلاة) إلى شرائح 1 بوصة ، وترتيب على لوحات ، ويقدم مع الصلصة المتبقية.
طبع من يشعر جيادا الغذاء الجيد حقوق التأليف والنشر - 2013 من قبل غل الأطعمة شركة. صور حقوق التأليف والنشر copyright 2013 بواسطة ايمي نيونسينجر. نشرت من قبل كلاركسون بوتر, تقسيم راندوم هاوس ذ. م. م. جيادا دي لورينتيس هو النجم الحائز على جائزة إيمي من شبكة الغذاء اليومية الإيطالية ، جيادا في المنزل ، وجيادا في الجنة ؛ قاض على شبكة الغذاء ستار ؛ مراسل مساهم في برنامج إن بي سي توداي شو ؛ ومؤلف ستة كتب نيويورك تايمز الأكثر مبيعا. التحقت بمدرسة كوردون بلو للطبخ في باريس وعملت في مطعم وولفجانج بوك سباجو قبل أن تبدأ شركة التموين الخاصة بها ، جي دي إل فودز. ولد في روما, نشأت في لوس أنجلوس, حيث تعيش الآن مع زوجها, تود, وابنتهما, يشم.