صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

ألي المعكرونة اللذيذة والجبن

ألي المعكرونة اللذيذة والجبن
قد تكون المعكرونة والجبن اللذيذة من Allie هي الوصفة الأمريكية التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.73 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 623 سعرة حرارية و31 جرامًا من البروتين و37 جرامًا من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك دقيق ومعكرونة وجبنة شيدر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. 341 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 71%، وهو أمر جيد جدًا. المعكرونة والجبن اللذيذة والسهلة، والمعكرونة والجبن اللذيذة والخالية من الغلوتين، وفطيرة المعكرونة اللذيذة بشكل لا يصدق تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق الخبز مقاس 9 × 13 بالزبدة. يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3
في قدر متوسطة الحجم، تُذوب الزبدة ويُضاف الدقيق ويُقلب للحصول على الرو. يُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين مع التحريك باستمرار، ثم يُضاف الحليب الدافئ قليلًا في كل مرة لعمل صلصة بيضاء. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
يُضاف الملح والفلفل والفلفل الحار ويُحرَّك المزيج بشكل متكرر حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي إليها الشيدر والموزاريلا والجاك ولحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
تُمزج المعكرونة مع الصلصة وتُقلب جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
7
تصب في طبق الخبز. استخدمي الفلفل الحلو لعمل نمط زخرفي في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
8
اخبزيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة، أو حتى يصل السطح إلى القرمشة المطلوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
اتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.

النبيذ الموصى به: لامبروسكو, ريسلينغ, شينين بلانك

تعمل المعكرونة والجبن بشكل جيد مع لامبروسكو وريسلينج وتشينين بلانك. مع المكرونة والجبنة الغنية، سوف ترغب في تنظيف ذوقك بشيء مقرمش وحامض. نوصي باستخدام Chenin Blanc، أو Riesling، أو Lambrusco الجاف إذا كنت ترغب في الحصول على اللون الأحمر. يبدو أن سيارة PRONTO Lambrusco Secco الحاصلة على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم تبدو مناسبة تمامًا. يكلف حوالي 20 دولارا للزجاجة الواحدة.
برونتو لامبروسكو سيكو
برونتو لامبروسكو سيكو
اللون الأرجواني القرمزي. الروائح غنية بالسوسن الأرجواني والقرنفل وعرق السوس. متوسط الجسم، جاف (سيكو)، تركيز ممتاز، نهاية غنية، ثمار وفيرة، جاف. يقدم هذا النبيذ التعقيد والثراء في الحنك.