ألواح تشيز كيك الشوكولاتة
قد تكون ألواح تشيز كيك الشوكولاتة هي الحلوى التي تبحث عنها. تكفي هذه الوصفة 36 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين و14 جرام من الدهون وإجمالي 203 سعرة حرارية. مقابل 36 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 69 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك بيضة ومستخلص الفانيليا ورقائق الشوكولاتة شبه المحلاة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 14%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة هي ألواح تشيز كيك برقائق الشوكولاتة، ألواح تشيز كيك برقائق الشوكولاتة، وألواح تشيز كيك برقائق الشوكولاتة.
تعليمات
في وعاء كبير، ضعي الكريمة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. فاز في البيض والفانيليا.
يُمزج الدقيق والملح وصودا الخبز. يضاف تدريجياً إلى الخليط الكريمي حتى يمتزج. أضعاف في رقائق الشوكولاتة وجوز البقان.
نترك ثلث العجينة جانباً للتغطية. اضغط على العجين المتبقي في قالب مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 8 دقائق.
في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح ناعمًا. فاز في البيض والفانيليا. ملعقة فوق القشرة.
أسقطي ملاعق صغيرة من العجينة المحفوظة فوق الحشوة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد على رف السلك. تغطية وتخزينها في الثلاجة.
النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس
يعد Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes خيارات رائعة لكعكة الشوكولاتة بالتشيز كيك. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يمكنك تجربة Perrier-Jouet Grand Brut. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 57 دولارًا للزجاجة.
![بيرييه جويت جراند بروت]()
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.