أكلة منحدر رامبي
وصفة أكلة المنحدر خارج المنحدر جاهزة في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 833 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل $5.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ والثوم المعمر والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 49 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول البرية المنحدر الليمون أكلة من دوك, أكلة الكراث والبانسيتا {كريمي إضافي!}، و سلطة منحدر مع صلصة الخل بالليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء. في هذه الأثناء ، يمزج الريكوتا مع نصف الثوم المعمر ونصف البقدونس في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
جانبا 8 سلالم. قسم المنحدرات المتبقية إلى البيض والخضر. شريحة رقيقة من البيض وتوضع جانبا. بلانش الخضر في الماء المغلي حتى الأخضر الساطع ، حوالي 45 ثانية.
نقل إلى مصفاة شبكة غرامة وتشغيل تحت الماء البارد حتى تبرد تماما.
نقل إلى الخلاط. امزج على سرعة عالية ، مع إضافة الماء حسب الضرورة ، حتى يتم تشكيل هريس أخضر ناعم ومشرق. توضع جانبا.
سخني 4 ملاعق كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تهدأ الرغوة.
يضاف بياض المنحدر المفروم ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك والقذف بشكل متكرر حتى يتبخر كل السائل ، والدهون تتدفق ، وبدأ الأرز يأخذ لونا أشقرا ذهبيا شاحبا ورائحة جوزي ، حوالي 3 دقائق.
يضاف النبيذ ويطهى مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يمتص في الغالب.
يضاف نصف المرق ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يمتص في الغالب.
إضافة 2 المزيد من الكؤوس الأسهم ، 1 كوب في وقت واحد ، واثارة حتى استوعبت في الغالب بعد كل إضافة ، حتى يتم الانتهاء من الأرز تقريبا ولكن لا يزال طباشيري قليلا في المركز.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
الحرارة المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تهدأ الرغوة.
إضافة سلالم محفوظة ويطهى, تحول في بعض الأحيان, حتى احمر طفيفة والعطاء.
عودة أكلة للحرارة وإضافة المتبقية الأسهم نصف كوب, جبنة البارميزان, قشر الليمون وعصير, وهريس الأخضر المنحدر. يطهى مع التحريك باستمرار حتى ينضج الأرز ويصبح الريزوتو كريميا جدا وفضفاضا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضجة في البقدونس المتبقية والثوم المعمر.
قدمي الريزوتو في أوعية دافئة مغطاة بمنحدرات مقلية وعشب الريكوتا.