صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

أكلة الليمون

أكلة الليمون
بحاجة الى طبق رئيسي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون أكلة الليمون وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 451 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.32 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من أرز أربوريو وجبن بيكورينو وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 47%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل أكلة الفول والليمون, ريزوتو في كوب ليمون، و أكلة الليمون والبازلاء.

تعليمات

1
في قدر كبير ، سخني المرق و 2 كوب ماء على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
في قدر ريزوتو أو مقلاة كبيرة ذات قاع مستدير ، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويقلى لتليين 3 إلى 4 دقائق يحرك الأرز ويضاف نكهة 1 ليمونة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
سخني الأرز لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، ثم أضيفي النبيذ واطهيه حتى يتبخر.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
أضف المرق الساخن ، بضع مغارف في كل مرة ، وحركه لمدة دقيقة مع كل إضافة ، لتطوير النشا والجانب الكريمي. إجمالي وقت الطهي سيكون حوالي 18 دقيقة أو نحو ذلك. استمر في إضافة المخزون في كل مرة تبدأ فيها المقلاة في الجفاف عند الحواف. بينما يطبخ الأرز ، يقشر ويقسم لحم الليمون ويقطع ناعما.
المكونات سوف تحتاج
نشانشا
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يرش مع 1/2 ملعقة صغيرة من السكر. عندما ينضج الأرز إلى ال دينت, ضجة في الزبدة, أقسام الليمون, عصير 1 ليمون, الجبن والأعشاب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وينقل إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
قدميها على الفور.

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز أربوريوأرز أربوريو1حفنةقمم الريحان ، تمزيقه أو ممزقةقمم الريحان ، تمزيقه أو ممزقة2(شتاء)زبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض2القرنفلثوم مفروم ناعما أو مبشورثوم مفروم ناعما أو مبشور2الليمونالليمون2(شتاء)أوراق النعناع المقطعةأوراق النعناع المقطعة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1إلى بصل متوسط ، مفرومإلى بصل متوسط ، مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن بيكورينو المبشور ، بضع حفناتجبن بيكورينو المبشور ، بضع حفنات4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ