صعوبةعادي
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

أكلة الفطر والكراث والكاجو

أكلة الفطر والكراث والكاجو
وصفة الفطر والكراث والكاجو أكلة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 40 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 895 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.96 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم والزبدة والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أكلة لحم الخنزير المقدد والفطر والكراث, وصفة أكلة الفطر والكراث، و ريزوتو اللفت الأبيض الكريمي والكراث مع خضار الكراث المقرمش لوصفات مماثلة.

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز أربوريوأرز أربوريو6(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاجو ، المفروم خشناالكاجو ، المفروم خشنا9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرقة دجاج ساخنةمرقة دجاج ساخنة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2(يمكن أن يكون أو المقشود)ريحان طازج مفروم ناعما (اختياري) أو 1 ملعقة صغيرة ريحان مجففريحان طازج مفروم ناعما (اختياري) أو 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف2(شتاء)بقدونس طازج مفروم ناعما (أو 1 بقدونس مجفف)بقدونس طازج مفروم ناعما (أو 1 بقدونس مجفف)1فص ثوم مطحون (اختياري)فص ثوم مطحون (اختياري)2الكراث ، شرائح وغسلهاالكراث ، شرائح وغسلها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم375مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب شرائح الفطر (حواليأكواب شرائح الفطر (حوالي2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورةجبنة بارميزان مبشورة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون