أفضل من أي وقت مضى روجيلاخ
أفضل من أي وقت مضى روجيلاش يتطلب تقريبا 3 ساعات و 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 48. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 56 سعرة حرارية. ل 10 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من السكر البني وبياض البيض والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 8%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). حاول روجيلاخ, روجيلاخ، و روجيلاخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الجبن مع 1 كوب من الزبدة في وعاء.
تخلط جيدا ، ثم يقلب تدريجيا في الدقيق. العجين سيكون لزجا. تقسم العجينة إلى أثلاث وتلف بورق مشمع. الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن صينية الخبز برفق.
يمزج 1/4 كوب من الزبدة المتبقية مع السكر البني والقرفة والبقان والزبيب. توضع جانبا.
لفة كرة واحدة من العجين في وقت واحد إلى دائرة 9 بوصة على سطح مطحون ، مع الحفاظ على العجين المتبقية المبردة.
انشر 1 ملعقة كبيرة من مربى البرتقال الاختياري على الدائرة. اضغط بلطف 1/3 من خليط الجوز في العجين.
قطع الدائرة إلى 16 أسافين.
لف كل إسفين بإحكام ، بدءا من النهاية العريضة.
ضع جانب ملف تعريف الارتباط لأسفل على صينية الخبز المعدة. كرر مع العجين المتبقي. اخفقي بياض البيض بالماء في وعاء صغير ، ثم ادهني الخليط على كل ملف تعريف ارتباط.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 18 إلى 20 دقيقة.