أفضل حلوى براونيز على الإطلاق
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الحلوى ، حتى تعطي أفضل الكعك حلوى من أي وقت مضى المحاولة. هذه الوصفة تخدم 24. حصة واحدة تحتوي على 272 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك سكر وزبدة ورقائق شوكولاتة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 242 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 38 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول البراونيز الحلوة والمالحة: براونيز الشوكولاتة الداكنة مع دولسي دي ليتشي, وان بان براونيز (براونيز فودج ثلاثية الشوكولاتة)، و الكعك الساخن الهراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت الشحوم طفيفة 9 metal 13 بوصة معدنية pan.In وعاء متوسط الحجم آمن للاستخدام في الميكروويف ، أو في قدر على نار خفيفة ، قم بإذابة الزبدة ، ثم أضف السكر وحركه حتى يمتزج. عودة الخليط إلى الحرارة (أو الميكروويف لمدة 1 دقيقة) والحرارة حتى يصبح الخليط حار جدا ولكن لا محتدما.
سيؤدي تسخين الزبدة والسكر مرة ثانية إلى إذابة المزيد من السكر ، مما ينتج عنه قشرة علوية لامعة على البراونيز.
انقل الخليط إلى وعاء (إذا قمت بإذابة الزبدة والسكر في وعاء الخلط ، فلن تضطر إلى نقل أي شيء).ضجة في الكاكاو والملح ومسحوق الخبز والفانيليا.
يضاف البيض ، ويخفق حتى يصبح ناعما ؛ ثم يضاف الدقيق والرقائق مع التحريك حتى يمتزج. (ملاحظة: إذا كان الخليط لا يزال دافئا جدا ، اتركه يبرد قليلا قبل إضافة الرقائق ، وإلا فسوف يذوب في الخليط).يسكب الخليط في المقلاة المحضرة.
اخبزي البراونيز لمدة 28 دقيقة ، حتى يجف جهاز اختبار الكيك الذي يتم إدخاله في المنتصف.
أخرجها من الفرن وبعد 5 دقائق ، قم بفك الحواف بسكين طاولة. هذا يساعد على منع الغرق لأنها تبرد. بارد تماما (والبرد لقطع أفضل) ثم قطع وخدمتها.يصنع 2 دزينة من البراونيز
زيادة الملح إلى 1 ملعقة صغيرة ضئيلة إذا كنت تستخدم زبدة غير مملحة.استخدم أفضل مسحوق كاكاو يمكنك العثور عليه وتأكد من أنه هولندي لهذه الوصفة