صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة18
مجلة

أفخاذ دجاج مملحة بالتفاح

أفخاذ دجاج مملحة بالتفاح
تتطلب أفخاذ الدجاج المملحة بالتفاح حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 5. حصة واحدة تحتوي على 914 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 52 غرام من الدهون. ل 1 105.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. توجه إلى المتجر والتقاط الفاصوليا الخضراء والفلفل والفخذين الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. مع ملعقة درجة 31%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: دجاج التفاح المملح, ديك رومي مملح بالتفاح ومدخن، و ديك رومي مملح بالتفاح ومدخن.

تعليمات

1
في فرن هولندي ، يمزج عصير التفاح والبصل والليمون وأغصان إكليل الجبل والملح و 1/4 كوب من السكر البني والثوم وورق الغار وحبوب الفلفل. جلب ليغلي. يطهى ويقلب حتى يذوب الملح والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
قشور من الليمونقشور من الليمون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يرفع عن النار ويقلب في الماء. محلول ملحي بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
3
ضع الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق سعة 2 جالون. صب بعناية محلول ملحي مبرد في كيس. اعصر أكبر قدر ممكن من الهواء ؛ ختم كيس وتحول إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
ضعها في مقلاة تحميص. الثلاجة لمدة 2 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
ضعي الفاصوليا والتفاح في مقلاة مدهونة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6
يصفى الدجاج يوضع في مقلاة معدة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
خبز ، مكشوف ، في 400° لمدة 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
يمزج إكليل الجبل المفروم والزيت والفلفل والسكر البني المتبقي ؛ يرش فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
اخبز لمدة 15-25 دقيقة أطول أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 180° والفاصوليا طرية.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاح أو عصيرعصير التفاح أو عصير1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)2كلغ10 أفخاذ دجاج بالعظام (حوالي10 أفخاذ دجاج بالعظام (حوالي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البني ، مقسمةمعبأة السكر البني ، مقسمة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا الخضراء الطازجة ، قلصالفاصوليا الخضراء الطازجة ، قلص1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إكليل الجبل الطازج المفروم أو 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحونإكليل الجبل الطازج المفروم أو 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحون4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1( باذنجان)الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1( باذنجان)البصل ، شرائحالبصل ، شرائح0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري4أغصان إكليل الجبل الطازجةأغصان إكليل الجبل الطازجة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةتارت التفاح ، مقطعة إلى أسافينتارت التفاح ، مقطعة إلى أسافين2غالونكيس من البلاستيك الأغلاقكيس من البلاستيك الأغلاق4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الباردالماء البارد11 رطل كوسة،الفلفل كلهالفلفل كله