صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

أفخاذ الدجاج مع العدس والكوريزو والفلفل الأحمر

أفخاذ الدجاج مع العدس والكوريزو والفلفل الأحمر
الدجاج الفخذين مع العدس ، كوريزو ، والفلفل الأحمر هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 52 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 834 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الثوم والملح وزيت الطهي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 76%. حاول أفخاذ دجاج البحر الأبيض المتوسط مع حزم العدس, أفخاذ دجاج كوبية متبلة مع الكوريزو والأرز، و كازو فونديدو كون كوريزو فيردي و راجاس (جبنة ذائبة مع كوريزو أخضر وشرائح فلفل مشوي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يغلى العدس والماء و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والزعتر وورق الغار على نار عالية إلى حد ما. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، حتى ينضج العدس ولكن لا ينهار ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
العدسالعدس
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف الكوريزو ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
4
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما وأضيفي البصل والثوم والفلفل الحلو. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف خليط البصل إلى العدس المغلي.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
6
سخني ملعقة الزيت المتبقية في المقلاة على نار معتدلة. يتبل الدجاج مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود ويضاف إلى المقلاة. يطهى الدجاج مع التقليب حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
اسكب كل الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
أضيفي المرق ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى ينضج الدجاج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
9
أضف عصائر المقلاة من الدجاج إلى العدس مع عصير الليمون والبقدونس. ضعي فوقها الدجاج واتركيها مغطاة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
العدسالعدس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
توصية النبيذ: كوريزو, فلفل, والعدس يقترن جيدا بنكهة كاملة, نبيذ أحمر جريء. احتمالان من فرنسا: أحمر من مدك ، في بوردو ، أو شتيونوف دو بيب من وادي رن الجنوبي.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
العدسالعدس
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة