أضلاع ظهر الطفل المدخن مع طلاء هويسين بالعسل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب ضلوع ظهر الطفل المدخن مع طلاء الهويسين بالعسل. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف 3 3.63 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 831 سعرة حرارية, 69 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل ، كريم شيري ، صلصة الثوم الفول ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل شيري كريم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشمام وكريم شيري جرانيتا كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 68%. وصفات مماثلة تشمل أضلاع ظهر الطفل المدخن مع طلاء هويسين بالعسل, ضلوع ظهر الطفل مع وصفة طلاء العسل والخردل، و ضلوع ظهر الطفل بالفرن مع صلصة هويسين باربيكيو.
تعليمات
خفقت المكونات 9 الأولى في عموم تحميص كبيرة لمزج.
أضف الأضلاع إلى المقلاة ؛ بدوره إلى معطف. البرد بين عشية وضحاها ، وتحول الأضلاع في بعض الأحيان.
إزالة الأضلاع من ماء مالح ، حجز ماء مالح.
ضع حفنة من الصحف الممزقة في قاع مدخنة الفحم. أعلى مع 30 قوالب الفحم.
إزالة الرف العلوي من الشواء.
ضع المدخنة على رف الشواء السفلي. جريدة خفيفة ؛ دع الفحم يحترق حتى يصبح الرماد رماديا ، حوالي 30 دقيقة.
فتح أسفل الشواء تنفيس. تتحول الفحم الساخن على 1 نصف الرف السفلي. باستخدام ملعقة معدنية ، انشر الفحم لتغطية حوالي 1/3 من الرف. ملء احباط رغيف عموم في منتصف الطريق مع الماء ووضع الفحم المعاكس على الرف السفلي.
ضع الرف العلوي على الشواء. ترتيب الأضلاع على الرف العلوي فوق الماء في عموم رغيف. تغطية الشواء مع غطاء ، وتحديد المواقع تنفيس أعلى مباشرة على الأضلاع.
ضع ساق مقياس حرارة الحلوى من خلال فتحة التهوية العلوية ، مع وجود مقياس في الخارج وطرف بالقرب من الأضلاع (يجب ألا يلمس مقياس الحرارة اللحم أو رف الشواء) ؛ اتركه في مكانه أثناء الطهي. استخدم فتحات التهوية العلوية والسفلية للحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 250 و 300 و ، وفتح فتحات التهوية على نطاق أوسع لزيادة الحرارة وإغلاقها لتقليل الحرارة. اترك أي فتحات أخرى مغلقة. تحقق من درجة الحرارة كل 10 دقائق.
اطبخي الضلوع حتى يصبح اللحم طريا جدا عند ثقبه بالسكين ، مع قلب الضلوع وتغطيته بالتتبيلة المحجوزة كل 20 دقيقة ، أي حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. فتح الشواء فقط عند الضرورة (لشرج اللحوم ، على سبيل المثال) وإغلاق بسرعة لتقليل فقدان الحرارة والدخان. بعد أول 30 دقيقة من الطهي ، استخدم التقنية الموصوفة سابقا لإضاءة 15 قالب فحم إضافي في نفس مدخنة الفحم الموضوعة فوق سطح غير قابل للاشتعال.
إذا انخفضت درجة حرارة الطهي إلى أقل من 250 دولارا فهرنهايت ، فاستخدم قفازات الفرن لرفع الرف العلوي مع الأضلاع ووضعه على سطح عازل للحرارة. باستخدام الملقط ، أضف نصف الفحم الرمادي الساخن من المدخنة إلى الرف السفلي. استبدال الرف العلوي على الشواء ، ووضع الأضلاع فوق الماء في عموم رغيف. تغطية مع غطاء.
نقل الأضلاع إلى ورقة الخبز ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقائق.
قطع اللحم بين العظام لفصل الأضلاع وتقديمها.
* متوفر في الأسواق الآسيوية وفي قسم الأطعمة الآسيوية في العديد من محلات السوبر ماركت.