أصابع الجبن بالثوم
تستغرق أصابع خبز الجبن بالثوم حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين ، و4 جرام من الدهون ، وإجمالي 111 سعرة حرارية . مقابل 15 سنتًا لكل حصة ، تحصل على مقبلات تكفي لـ 32 شخصًا. لقد قام شخصان بإعداد هذه الوصفة وسيقومان بإعدادها مرة أخرى. إذا كان لديك الخميرة النشطة والدقيق ومسحوق الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهو أمر قابل للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل أعواد الخبز المغلفة باللحم المقدد ، وأغذية الأطفال الطبيعية: أعواد خبز القرنبيط ، وحساء الفاصوليا البيضاء والثوم مع السبانخ والبروسسيوتو المقرمش والخبز المحمص بالثوم وإكليل الجبل .
تعليمات
في وعاء كبير، ذوبي الخميرة في الماء الدافئ والحليب.
أضيفي السكر والزبدة والملح وصودا الخبز و3 أكواب دقيق. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة متماسكة.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة لدهن الجزء العلوي. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
بدوره على سطح مطحون بخفة؛ يغطى ويترك ليرتاح لمدة 10 دقائق. قسمها إلى 32 قطعة. شكل كل منها على شكل 4-1/2 بوصة. حبل.
ضعي الزبدة المذابة في وعاء ضحل.
ضع الجبن في وعاء ضحل منفصل. نغمس الحبال في الزبدة ثم نغلفها بالجبن.
ضع 3 بوصات على حدة على صفائح الخبز المدهونة بخفة.
يُمزج التوابل الإيطالية مع مسحوق الثوم. يرش فوق أعواد الخبز. غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.