صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

أسياخ روبيان مملح مع صلصة توماتيلو - أفوكادو وشرائح ليمون مشوية

أسياخ روبيان مملح مع صلصة توماتيلو - أفوكادو وشرائح ليمون مشوية
أسياخ الروبيان المملح مع صلصة الطماطم والأفوكادو وشرائح الليمون المشوي قد تكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 83 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على ملح البحر والطماطم والبصل الأخضر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل لحم خنزير مشوي مع صلصة الأفوكادو والخوخ وجواكامولي توماتيلو المشوي, ستيك مشوي مع الأفوكادو - توماتيلو سالسان والتورتيلا، و شرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة الطماطم والذرة والأفوكادو.

تعليمات

1
للمحلول الملحي: قلب ملح الكوشر والسكر البني في ماء بارد 1 لتر حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
كوب زيت زيتون ، 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ، البقدونس ورقة مسطحة ، رقائق الفلفل الأحمر ، والنبيذ الأبيض الجاف في وعاء صغير وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس ورقة مسطحةالبقدونس ورقة مسطحة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
النبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
أخرج الجمبري من المحلول الملحي. غسل وتجفيف من خلال. إرم لهم ماء مالح ، معطف وينقع لمدة 1 ساعة ، مغطاة في الثلاجة.لالسالسا: في الطعام المعالج, الجمع بين الطماطم, المتبقية ملعقة صغيرة من الثوم, وسيرانو شيلي; نبض لفرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
إضافة الأفوكادو والبصل الأخضر والنبض سمسم المخلوطة فقط. يجب أن تحتوي الصلصة النهائية على بعض الملمس.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
4
ضعي الصلصة في وعاء صغير وقلبي بزيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون والملح والفلفل. تخزين ، مغطاة ومبردة تصل إلى 2 ساعة. إرم مع الكزبرة قبل serving.To شواء الروبيان: أشعل نار الفحم.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
صفي الجمبري من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
6
ضع 6 جمبري على سطح عمل أمامك بالتناوب بين الجمبري يسارا ويمينا ، مع دسهم في أنفسهم ، باتباع شكلهم الطبيعي. تأمين الروبيان مع 2 أسياخ بحيث شواء بالتساوي وتسليم بسهولة.اشوي الجمبري على جمر متوسط الحرارة حتى ينضج بالكاد ، حوالي 3 إلى 4 دقائق ، مع التقليب في منتصف الطريق. اشوي شرائح الليمون حتى تنضج وتتميز جيدا بالشواية.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
ضعي شرائح الجمبري والليمون على الأطباق وضعي الصلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
8
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. وكوفيسون بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون كارنيروس بينوت نوير يأتي من ممتلكاتهم التي تبلغ مساحتها 400 فدان في الجزء الجنوبي من وادي نابا. هذا الكرم المناخ البارد يسمح الظروف المثالية تقريبا عاما بعد عام لإنتاج العالم فئة شاردونيه ، بينوت نوير ، سيرا ، استرلينيا بلان وميرلوت. السيطرة على جميع الجوانب الزراعية داخل الكرم الخاصة بهم يعطي كوفيسون ميزة في إنتاج أفضل نوعية الفاكهة وبالتالي التقليل من التلاعب في الخمرة. يلخص صانع النبيذ ستيفن روغستاد الأمر بشكل أفضل, " يعتمد أسلوبي وفلسفتي على التعبير عن الشخصية الفريدة لعنب العقارات لدينا والقيام بأقل قدر ممكن منهم. عندما يكون لدى المرء مثل هذه الفاكهة الرائعة للعمل معها ، يجب أن يكون هذا هو التركيز."