أسياخ دجاج مع سلطة الفول والنعناع
قد تكون أسياخ الدجاج مع سلطة الفول والنعناع هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف 1.5 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي تتطلب الملح والفاصوليا والنعناع وقشرة الليمون. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 55%، وهو أمر جيد. حاول أسياخ لحم الضأن المشوي مع سلطة الفول الحار, سلطة الفول والذرة مع النعناع الطازج، و سلطة الفول مع جامون والنعناع الطازج لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير الشواية على نار متوسطة عالية.
طهي الفول في الماء المغلي لمدة 1 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
استنزاف وشطف بالماء البارد.
إزالة الجلود الخارجية الصعبة من الفاصوليا ؛ تجاهل الجلود.
يمزج 3 ملاعق كبيرة من الزيت والقشرة والعصير والنعناع المفروم و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء متوسط الحجم.
يضاف الفول إلى خليط الزيت ؛ يقلب حتى يغطى.
ضع الدجاج بالتساوي على أسياخ 12 (8 بوصة).
فرشاة الدجاج مع المتبقية 1 ملعقة زيت ؛ يرش بالتساوي مع المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
وضع أسياخ على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ; شواء 8 دقائق أو حتى القيام به, تحول مرة واحدة.
يزين بأوتاد الليمون وأغصان النعناع إذا رغبت في ذلك.
ملاحظة النبيذ: أحب أن أعكس نكهات الفول والنعناع وعصير الليمون وقشرة الليمون في هذا الطبق مع نبيذ هش وله نكهات خضراء خاصة به. نيوزيلندا استرلينيا بلان هو مجرد تذكرة. جرب بابيتش 2007 من مارلبورو ، نيوزيلندا ، حول Karen كارين ماكنيل