صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 44 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

أسياخ البيسون سوفلاكي

أسياخ البيسون سوفلاكي
بيسون سوفلاكي أسياخ هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 247 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $5.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 44 دقيقة. كان 3 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك عصير الليمون واللبن اليوناني والأوريجانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزبادي اليوناني العادي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة ماير بالليمون واللبن اليوناني مع الشوكولاتة البيضاء-الزبادي اليوناني كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 57%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي أسياخ سوفلاكي لحم الضأن, أسياخ سوفلاكي الدجاج مع صلصة تزاتزيكي، و سوفلاكي.

تعليمات

1
قطع شريحة لحم تنورة البيسون عبر الحبوب إلى شرائح واسعة 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
تنورة ستيكتنورة ستيك
بيسونبيسون
الحبوبالحبوب
2
ضع شرائح البيسون في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
بيسونبيسون
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
وعاءوعاء
3
للتتبيلة ، يمزج الزيت وعصير الليمون وقشر الليمون و 3 فصوص من الثوم و 1 ملعقة صغيرة من الملح والأوريجانو و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
عصير الليمونعصير الليمون
نكهة الليموننكهة الليمون
ماء مالحماء مالح
الأوريجانوالأوريجانو
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
يسكب التتبيلة فوق شرائح البيسون. ختم حقيبة ؛ أنتقل إلى معطف شرائط البيسون. نقع في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات ، وتحول كيس في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
بيسونبيسون
5
استنزاف شرائح البيسون ؛ تجاهل ماء مالح. خيط شرائط البيسون على غرار الأكورديون على أسياخ ، وتقليمها حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
بيسونبيسون
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
6
بالنسبة لشواية الفحم أو الغاز ، ضع أسياخ البيسون على رف الشواية المغطاة مباشرة على نار متوسطة. شواء لمدة 4 إلى 6 دقائق ، وتحول مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الشوي. (أو ضع أسياخا على الرف غير المدفأ لعموم الدجاج اللاحم. اشوي لمدة 3 إلى 4 بوصات من الحرارة لمدة 5 إلى 7 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة.)
المكونات سوف تحتاج
بيسونبيسون
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
7
يقدم مع صلصة الزبادي والخيار.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
زباديزبادي
صلصةصلصة
1
يمزج الزبادي والخيار والبصل الأخضر و 2 فص ثوم مفروم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم مفرومثوم مفروم
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الخيارالخيار
القرنفلالقرنفل
فلفلفلفل
زباديزبادي
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

النبيذ الموصى به: أجيورجيتيكو, أسيرتيكو, موشوفيليرو

اليونانية في القائمة? جرب الاقتران مع أجيورجيتيكو وأسيرتيكو وموشوفيليرو. إذا كنت ترغب في الذهاب اليونانية مع الطعام اليوناني الخاص بك, أسيرتيكو وموشوفيليرو على حد سواء النبيذ الأبيض جميل لإقران مع الدجاج, مأكولات بحرية, إلخ. أجيورجيتيكو هو أحمر كامل الجسم مناسب للحوم المشوية ولحم الضأن. يبدو أن سكوراس سانت جورج أجيورجيتيكو الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
سكوراس القديس جورج أجيورجيتيكو
سكوراس القديس جورج أجيورجيتيكو
يمزج التوت الناضج وفاكهة البرقوق الدامسون على الحنك مع تلميحات من الفانيليا وجوزة الطيب.هذا الحشد المبهج هو مباراة رائعة لحم الخنزير المحمص. يرجى تقديم مع البرد طفيف.