صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

أسقلوبين لحم العجل مع سلطة طماطم كرزية متفحمة

أسقلوبين لحم العجل مع سلطة طماطم كرزية متفحمة
التقوقع لحم العجل مع سلطة الطماطم الكرز المتفحمة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 251 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من جبنة بارميجيانو ريجيانو وخل شيري وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 72%. وصفات مماثلة هي أسقلوبين لحم العجل مع سلطة العدس, ذرة متفحمة وسلطة طماطم كرزية مع كوسة وفجل، و أسقلوب لحم العجل مع الهليون.

تعليمات

1
أشعل شواية. في وعاء كبير ، اخفقي زيت الزيتون مع خل الشيري والكراث المفروم وخردل ديجون. يتبل الخل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خل شيريخل شيري
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
الخلالخل
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخني مقلاة متوسطة من الحديد الزهر على الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
تضاف الطماطم وتطهى على نار عالية ، وتهز المقلاة عدة مرات ، حتى تتفحم الطماطم وتبدأ القشرة في الانقسام ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضف الطماطم إلى صلصة الخل وسحق الطماطم برفق لتحرير بعض عصائرها.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
5
يتبل لحم العجل بالملح والفلفل. بخفة النفط صر شواء. شواء لحم العجل ، وتحول مرة واحدة ، حتى ينضج فقط من خلال ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
نقل إلى لوحات.
7
يضاف الجرجير ونشارة الجبن إلى الطماطم ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
8
ضعي السلطة بجانب لحم العجل وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)