أسقلوبين لحم العجل مع سلطة طماطم كرزية متفحمة
التقوقع لحم العجل مع سلطة الطماطم الكرز المتفحمة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 251 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من جبنة بارميجيانو ريجيانو وخل شيري وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 72%. وصفات مماثلة هي أسقلوبين لحم العجل مع سلطة العدس, ذرة متفحمة وسلطة طماطم كرزية مع كوسة وفجل، و أسقلوب لحم العجل مع الهليون.
تعليمات
أشعل شواية. في وعاء كبير ، اخفقي زيت الزيتون مع خل الشيري والكراث المفروم وخردل ديجون. يتبل الخل بالملح والفلفل.
سخني مقلاة متوسطة من الحديد الزهر على الشواية.
تضاف الطماطم وتطهى على نار عالية ، وتهز المقلاة عدة مرات ، حتى تتفحم الطماطم وتبدأ القشرة في الانقسام ، حوالي 4 دقائق.
أضف الطماطم إلى صلصة الخل وسحق الطماطم برفق لتحرير بعض عصائرها.
يتبل لحم العجل بالملح والفلفل. بخفة النفط صر شواء. شواء لحم العجل ، وتحول مرة واحدة ، حتى ينضج فقط من خلال ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الجرجير ونشارة الجبن إلى الطماطم ويقلب جيدا.
ضعي السلطة بجانب لحم العجل وقدميها.