صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة

أرنب مطبوخ مثل خنزير توسكان: كونيجليو في بورشيتا

أرنب مطبوخ مثل خنزير توسكان: كونيجليو في بورشيتا
أرنب مطبوخ مثل خنزير توسكان: كونيجليو في بورشيتان هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 6 حصص. ل $5.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 75 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 664 سعرة حرارية. مزيج من زيت الزيتون والملح الخشن ، والدهون مرة أخرى ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مع ملعقة النتيجة 57%، هذا الطبق جيد. حاول أرنب في أسلوب ايشيا: كونيجليو جميع ' ايشيتانا, أرنب إيطالي مشوي (كونيجليو آل فورنو)، و سالسيشيا دي كونيجليو آل أسيتو (نقانق الأرانب مع الخل) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
يتبل الأرنب من الداخل والخارج بالفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أرنب كاملأرنب كامل
3
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من اللاردو حتى التدخين.
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
يضاف الشمر والثوم ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح طريا وبنيا فاتحا ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
5
يضاف النقانق ويطهى حتى ينضج ، حوالي 6 إلى 8 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
6
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
7
الاشياء تجويف الأرنب مع الشمر والثوم ، ولاردو المتبقية ، مقطعة إلى النرد 1/8 بوصة. تروس الأرنب لإغلاق الفتحات ووضعها في طبق خزفي. شرج مع النبيذ وعصير الليمون ، ويرش مع الملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
أرنب كاملأرنب كامل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
طهي في الفرن لمدة 1 ساعة ، وتحول مرة واحدة بعد 30 دقيقة من الطهي ، وأحيانا تغطية بالحساء مع العصائر عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
إزالة من الفرن ، والسماح للجلوس 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
يقدم في شرائح 1/2 بوصة مع عصائر عموم مستحلب بزيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف