أبي الأساسية رطبة لحم الخنزير المشوي
أبي الأساسية رطبة لحم الخنزير المشوي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 343 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 11 شخصا بهذه الوصفة. التوجه إلى المتجر والتقاط أعلى الخاصرة لحم الخنزير المشوي والملح موافق للشريعة اليهودية ، وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل رطبة التوت البري لحم الخنزير المشوي, ديك رومي مشوي رطب مع مرق بورت، و الديك الرومي المشوي الأساسي.
تعليمات
يمزج الزيت والفلفل والملح في وعاء ؛ افركي خليط الزيت فوق لحم الخنزير وضعيه في الثلاجة أثناء التسخين المسبق للفرن.
سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت (245 درجة مئوية).
ضع رف تحميص في مقلاة تحميص كبيرة ؛ رتب لحم الخنزير على رف التحميص.
مشوي في فرن محمى على حرارة حتى لحم الخنزير مع احمر ، حوالي 30 دقيقة.
أخرج لحم الخنزير من الفرن وقلل حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). السماح لحم الخنزير للراحة كشف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز بين 115 درجة فهرنهايت (46 درجة مئوية) و 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية).
عد إلى الفرن واستمر في الطهي حتى يصبح لحم الخنزير ورديا قليلا في المنتصف ، من 15 إلى 30 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت على الأقل (63 درجة مئوية).
دع الشواء يقف مكشوفا في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.