أبل الإسكافي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الجنوبية ، لذا جرب إسكافي التفاح. هذه الوصفة النباتية تخدم 10 وتكاليف Serving 1.94 لكل وجبة. هذه الحلوى لديها 751 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. أعجب 105 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وصفار البيض والتفاح الجدة سميث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي أبل الإسكافي, أبل الإسكافي، و أبل الإسكافي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وزبدة طبق خبز 9 في 13 بوصة.
قشر التفاح ولبه وقطعه إلى نرد 1/4 إلى 1/2 بوصة. حاول الحصول على قطع التفاح موحدة قدر الإمكان لضمان الخبز حتى في الإسكافي.
يمزج التفاح مع 1 كوب من السكر في وعاء كبير. يغطى ويوضع في الثلاجة أثناء تحضير الإسكافي. سوف يسحب السكر بعض الرطوبة في التفاح ، لذلك ستكون الحشوة لطيفة وسميكة.
يمزج السكر المتبقي مع الدقيق والملح في وعاء متوسط الحجم. توضع جانبا 1/2 كوب من خليط السكر والدقيق لتغليف التفاح.
نقطع الزبدة المبردة إلى قطع صغيرة ونعمل في خليط السكر/الدقيق باستخدام قاطع المعجنات أو الشوكة أو أصابعك حتى تشكل وجبة خشنة.
يصفى شراب السكر من التفاح ويوضع جانبا.
يمزج التفاح مع خليط الدقيق والسكر المحفوظ.
أضيفي القرفة وجوزة الطيب وقشر الليمون والتوت البري المجفف المحلى إلى التفاح وقلبي جيدا لتوزيع جميع النكهات بالتساوي.
تصب في طبق الخبز بالزبدة.
اخفقي البيض وصفار البيض والفانيليا برفق ورشيها ببطء في خليط الدقيق. لا تقلق إذا بدا جافا قليلا في البداية. استمر في تحريك الخليط حتى يمتص الدقيق تماما في البيضة. (قد ترغب في الحصول على يديك في ذلك واستخدام أصابعك لإنهاء.) خذ القليل من الطبقة العلوية ولفها في كرة مقاس 1 بوصة. افرد الكرة برفق في قرص وضعها فوق خليط التفاح في طبق الخبز. كرر مع الطبقة العلوية المتبقية ، متداخلة قليلا مع الأقراص.
اخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى تغلي العصائر ويصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا.
دع الإسكافي يرتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم. أثناء جلوس الإسكافي ، قم بتغطية اللوز بشراب السكر المحفوظ.
صفي الشراب الزائد وضعي اللوز على صينية خبز مبطنة بالزبدة. مشوي حتى يصبح اللوز بنيا ذهبيا ، حوالي 5 إلى 10 دقائق. مبعثر لهم على الإسكافي.
نصائح: لجعل قطع الزبدة في خليط الدقيق/السكر أسهل قليلا ، جرب صريف أعواد الزبدة المجمدة على الثقوب الكبيرة لمبشرة اليد. سيكون لديك قطع صغيرة من الزبدة الباردة التي ستساعد على تكوين الوجبة الخشنة بسرعة. استخدم كرة البطيخ لإخراج قلب نصفي التفاح بسرعة وبأقل قدر من النفايات.
ملاحظة: سوف تحتاج ما يقرب من 8 إلى 10 التفاح المجموع. .