صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص3
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم القرفة

آيس كريم القرفة
الآيس كريم القرفة هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 853 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 68 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 3. إذا كان لديك صفار البيض والحليب ومستخلص الفانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من تشاو لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كعكة القرفة لفة الآيس كريم, جيلاتو القرفة: آيس كريم إيطالي غني، و بسكويت الفراولة والآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإعداد حمام مائي مثلج عن طريق ملء وعاء كبير في منتصف الطريق بالثلج والماء ؛ توضع جانبا. ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء كبير عازل للحرارة واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
2
يمزج الكريم والحليب والسكر في قدر متوسطة الحجم ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
إزالة من الحرارة.في هذه الأثناء ، اخفقي صفار البيض في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعما. اسكب ببطء حوالي 1 كوب من خليط الكريمة في الصفار ، مع الخفق باستمرار حتى لا يتبارى الكريم الدافئ مع البيض.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
كريمكريم
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
يسكب مزيج الكريمة والبيض مرة أخرى في القدر.يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يتكاثف الخليط قليلا ويغطى الملعقة ، حوالي 5 دقائق. (عندما ترسم إصبعك عبر الملعقة ، يجب أن تضع علامة من خلال الخليط ، والتي يجب ألا تعود إلى نفسها.)
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
صلصة عمومصلصة عموم
5
يرفع عن النار ويصفى من خلال مصفاة الشبكة الدقيقة المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
6
اخفقي القرفة في قاعدة الآيس كريم حتى تمتزج ، ثم ضعي الوعاء فوق حمام الثلج ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
القرفةالقرفة
قاعدةقاعدة
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
قم بإزالة قاعدة الآيس كريم من حمام الثلج ، وقم بتغطيتها ، وضعها في الثلاجة لتبرد تماما ، على الأقل 3 ساعات أو طوال الليل. تجميد في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. والآيس كريم تبقي في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
قاعدةقاعدة
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم