صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم الذرة الحلوة

آيس كريم الذرة الحلوة
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 238 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والسكر ونصف ونصف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل بسكويت الفراولة والآيس كريم, آيس كريم الأفوكادو، و ذرة كريمة حلوة.

تعليمات

1
قطع حبات من آذان الذرة ؛ ضع الكيزان جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الذرة على قطعة خبزالذرة على قطعة خبز
2
يمزج الحبوب و 1 كوب حليب في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
يمزج مزيج الذرة مع 2 كوب من الحليب والسكر والملح في قدر متوسط وثقيل.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الذرةالذرة
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
قطع الكيزان إلى الثلثين ؛ أضف الكيزان إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
سخني خليط الذرة على نار متوسطة إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
الذرةالذرة
6
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 1 ساعة. تجاهل الكيزان.
7
عودة عموم على نار متوسطة الحرارة ؛ الحرارة إلى 18
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
الجمع بين نصف ونصف وصفار البيض في وعاء متوسط ، واثارة مع خفقت. أضيفي نصف خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط البيض مع التحريك باستمرار بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
9
يسكب مزيج صفار البيض في مقلاة مع خليط الحليب المتبقي ؛ يطهى على نار متوسطة 2 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 160 مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
10
يسكب المزيج من خلال منخل ناعم فوق وعاء ، مع الضغط برفق بملعقة خشبية ؛ تجاهل المواد الصلبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
غربالغربال
وعاءوعاء
11
ضع الوعاء في وعاء كبير مملوء بالثلج. تبرد تماما مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
صب الخليط في علبة الفريزر من الفريزر الآيس كريم ؛ تجميد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. ضع الآيس كريم في وعاء آمن للفريزر. تجميد 1 ساعة أو حتى شركة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
كريمكريم
الجليدالجليد