فطائر السلمون مع مايونيز الكبر
إذا كان لديك ما يقرب من 30 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون فطائر السلمون مع مايونيز الكبر وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان ونباتية للمأكولات البحرية لتجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 848 سعرة حرارية و 44 غرامًا من البروتين و 58 غرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي شخصين وتكلف 4.64 دولارًا للحصة الواحدة. توجه إلى المتجر واحصل على الكبر والمايونيز وخردل ديجون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. مقدمة لك من Taste of Home. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 78٪ . جرب كروكيت السلمون والروبيان مع مايونيز الهالبينو بالليمون ، وفطائر السلمون الحارة ، وماهي ماهي مع صلصة الكبر بالليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير، امزج المايونيز والكبر وعصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من الخردل وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. غطِّ الوعاء واحفظه في الثلاجة حتى موعد التقديم.
في مقلاة صغيرة، قلّب البصل والكرفس في ملعقة صغيرة من الزيت حتى يصبحا مقرمشين وطريين. في وعاء، اخلط مزيج البصل والسلمون ونصف كوب من فتات الخبز والبيضة وما تبقى من الخردل والفلفل. شكّل الخليط على شكل أربع أقراص، ثم غطّها بفتات الخبز المتبقية. غطِّها وضعيها في الثلاجة لمدة ١٠ دقائق.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اطهي قطع السلمون في الزيت المتبقي لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.
تقدم مع المايونيز بالكبر.