صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

شوربة الدجاج بالكريمة

5
4
3
2
1
شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة

إذا كان لديك حول 9 ساعات و 15 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون حساء الدجاج المعكرونة دسم مذهلة منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 350 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل 1 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب 8 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك نودلز البيض والكرفس والأعشاب الدقيقة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعها. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 62%. حاول شوربة الدجاج بالكريمة, شوربة الدجاج بالكريمة، و شوربة الدجاج بالكريمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الجلد من الدجاج وأجاد اللحم من العظام.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2
ضعي الدجاج في قدر بطيء مع البصل والكرفس والجزر. ضجة في مرق ، حساء الفطر ، والغرامات الأعشاب ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على درجة حرارة عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات أو منخفضة لمدة 8 إلى 9 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شوربة الفطرشوربة الفطر
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
3
عند الانتهاء من الحساء ، أضيفي نودلز البيض. ضبط التوابل وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من اليقطين المعلب
4
* ملاحظة كوك: أعشاب الغرامات هي مزيج كلاسيكي من الأعشاب التي تتكون عادة من الشيرفيل والثوم المعمر والبقدونس والطرخون. يمكن العثور على أعشاب الغرامات المخلوطة مسبقا في قسم التوابل في متجر البقالة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
شيرفيلشيرفيل
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ألبارينو, شاردونيه

يعد ساوفيجنون بلانك وألبارينو وشاردونيه غير المنقوع خيارات رائعة لحساء الدجاج المعكرونة. يعمل شاردونيه غير المنقوع أو المقشر قليلا بشكل جيد مع حساء الدجاج المعكرونة القياسي. إذا كان لديك مرق هيربي جدا ، جرب ساوفيجنون بلانك. إذا كنت تضيف الليمون ، فاختر ألباري شيمو. تبدو مقاطعة سانت فرانسيس سونوما ساوفيجنون بلانك التي حصلت على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم وكأنها مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
فرانسيس مقاطعة سونوما ساوفيجنون بلانك
فرانسيس مقاطعة سونوما ساوفيجنون بلانك
يقدم هذا الساوفيجنون بلانك الجميل والمشرق روائح منعشة من البطيخ والتفاح الأخضر المدعوم بمعدن بارد. المكونات الاستوائية الرقيقة تؤدي إلى تشطيب هش من الفاكهة ذات النواة والحمضيات.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا