وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
سلطة البطاطس الجنوبية
ساندويتشات الجبن المشوي بالبيستو
شرائح لحم الخنزير المشوية والبصل
كوكتيل جراد البحر المشوي والأفوكادو
سلطة البطاطس بالرانش والثوم
سلطة الكرنب الأحمر والأبيض والأزرق
سمك السلور المشوي على الطريقة اليونانية
سلطة الصيف الجنوبية الغربية
سلطة البطاطس قليلة الدسم
سندويشات لحم الخنزير والسلطة
وصفات ذات صلة
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
مجلة

شريحة لحم مشوية مع لحم الخنزير المقدد البلسميك

شريحة لحم مشوية مع لحم الخنزير المقدد البلسميك
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان؟ يمكن أن تكون شريحة لحم مشوية مع لحم الخنزير المقدد البلسمي وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 232 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.16 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. إنه مثالي للرابع من يوليو. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك مرق اللحم البقري والملح ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 30%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شريحة لحم مشوية مع طلاء بلسميك وجريمولاتا برتقالية، شريحة لحم مع بصل مكرمل وطبقة بلسميك، وشريحة لحم مع بصل مكرمل وطبقة بلسميك.

تعليمات

1
قم بتسخين مقلاة شواء أو صينية شواء مع رذاذ الطبخ على نار متوسطة عالية للتسخين المسبق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضعي حبات الفلفل في كيس بلاستيكي واهرسيها بالجانب المسطح لمطرقة اللحم، أو بقاع مقلاة ثقيلة، حتى تسحق جيدًا. يُتبل جانبي شريحة اللحم بالفلفل المطحون والملح ورقائق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المجففالثوم المجفف
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ضعي شريحة اللحم في مقلاة ساخنة واطهيها لمدة 5 دقائق لكل جانب للحصول على درجة نضج متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يُرفع عن النار ويترك شريحة لحم ترتاح لمدة 10 دقائق. قطع اللحم بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الماء للسماحالماء للسماح
5
بينما يتم طهي شريحة لحم،
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
6
ضعي قطع اللحم المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يُضاف الخل ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، أو حتى يقل السائل. في وعاء صغير، أضيفي المرق ونشا الذرة، واخفقيهم حتى يذوب نشا الذرة تمامًا، ثم أضيفيهم إلى المقلاة. يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين حتى يغلي تمامًا، حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
يُرفع عن النار، وتُسكب الصلصة فوق شرائح الستيك، ثم يُضاف البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

شريحة لحم في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب قطع اللحم البقري قليلة الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، في حين أن القطع الأكثر دهنًا يمكن أن تتعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Iron Horse Wedding Cuvee. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 39 دولارًا.
كوفي زفاف الحصان الحديدي
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
فريتاتا الخضار بالجبن
فاصوليا مخبوزة مع شراب القيقب
قطع دجاج ذهبية
سلطة الدجاج الحارة