سمكة اسبانية في كيس

Name: سمكة اسبانية في كيس
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: الأطباق الإسبانية, أوروبية
Ingredients: 8 شرائح شرائح الأنشوجة ، اختياري; 68 1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن pitted chopped good quality black olives, such as kalamata; 907 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. cod fillets, cut into 4 servings (get thick pieces from the center cuts rather than tail-end pieces) or, 4 red snapper fillets, 8 ounces each; 4 الروبيان والأوردة خبز يابس ، لتمرير على الطاولة; 2 3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة; 15 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. flat leaf parsley, a generous handful, chopped; 15 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. chopped flat-leaf parsley, a generous 1 or 2 handfuls; 4 لارجيس فصوص ثوم مفرومة; 454 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. ready-trimmed green beans, available in produce department, halved on an angle across; 1 الليمون ، زستد و جويسد; 4 الروبيان والأوردة زيت زيتون بكر للغاية ، للحصول على رش سخي; 1 ( باذنجان) البصل ، شرائح رقيقة جدا; 16 شرائط thinly sliced pimientos or roasted red pepper; 4 الروبيان والأوردة ملح وفلفل; 4 البصل الأخضر المفروم; 2 قطع حلوى التوفي من هيث بار الفلفل الحلو; 6 سمول بطاطس يوكون جولد ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا; 340 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. 1 package, chorizo, very thinly sliced on an angle, pull away any loose casings

سمك إسباني في كيس هي وصفة أوروبية تكفي 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 165 جرامًا من البروتين و 54 جرامًا من الدهون وإجمالي 1415 سعرًا حراريًا . مقابل 6.84 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 52٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. توجه إلى المتجر واحصل على شرائح سمك القد والبصل الأخضر وزيت الزيتون البكر الممتاز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 90٪ . هذه الدرجة رائعة. سمك مولي السهل (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) والمحار مع النقانق الإسبانية وكعك الشوكولاتة المتساقط مع الفلفل الإسباني تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

المعدات الخاصة: ورق البرشمان

المعدات التي سوف تستخدمها

بقدونس ذو أوراق مسطحة، حفنة سخية، مفروم

سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب من البقدونس المفروم، حفنة أو 2 حفنة سخية

قم بتمزيق 4 أوراق من ورق البرشمان، بحيث يبلغ طول كل منها أكثر من قدم بقليل.

المعدات التي سوف تستخدمها

بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية

ضعي ربع كمية الفاصوليا الخضراء في منتصف كل شريحة ثم ضعي فوقها شريحتين من سمك الأنشوجة (اختياري)، وربع كمية الثوم، وربع كمية الفلفل الحار أو شرائح الفلفل المشوي، والزيتون المفروم وشرائح سمك القد أو سمك الهامور. تبلي السمك بالملح والفلفل وغطيه بكميات متساوية من البصل الأخضر والبقدونس.

المكونات سوف تحتاج

فاصوليا خضراء جاهزة

1 رطل من الفاصوليا الخضراء الجاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر

فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر

16 شريحة رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمص

شرائح رقيقة من الفلفل الحلو أو الفلفل الأحمر المحمص

6 حبات بطاطس يوكون ذهبية صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا

3/4 رطل، عبوة واحدة، من النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة للغاية بزاوية، قم بإزالة أي أغلفة فضفاضة

1 عبوة من النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا بزاوية، قم بإزالة أي أغلفة فضفاضة

عجينة خبز الذرة

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

حلوى الأخطبوط برايت

نصف حجم 41 مطبوخ و جمبري

رش زيت الزيتون البكر الممتاز بسخاء وبكمية متساوية مع قشر الليمون وعصيره بالتساوي على أجزاء السمك. اطوِ الحواف العلوية والسفلية معًا واثنِها عدة مرات ثم اثنِ أطراف الأكياس، لتكوين كيس لكل سمكة لطهيها. رتب الأكياس على صينية الخبز وضعها في منتصف الفرن الساخن.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب سكر أبيض

الفضة لا مثيل لها

ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن

حلوى الأخطبوط برايت

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه

حلوى مغطاة بالشوكولاتة

اخبزي الأكياس لمدة 20 دقيقة.

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى مغطاة بالشوكولاتة

ضع كيسًا في كل طبق عشاء واقطعه على الطاولة. مرر السلطة أو البطاطس مع تشوريزو والبصل أو حتى بعض الخبز اللذيذ والمضغوط لإكمال الوجبة.

المكونات سوف تحتاج

رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة

جبنة جاك مبشورة، مقسمة

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)

سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية الحرارة.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح

أضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز، وقلبيه في المقلاة، والنقانق. اطهي النقانق لمدة دقيقتين، ثم اقلبيها واطهيها لمدة دقيقة أخرى، ثم أضيفي البطاطس والبصل إلى المقلاة في طبقة متساوية فوق النقانق. تبلي البطاطس والبصل بالملح والفلفل والفلفل الحلو، ثم اقلبي أجزاء البطاطس باستخدام ملعقة مسطحة بحيث يكون النقانق في الأعلى والبطاطس والبصل في الأسفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب سكر أبيض

رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة

جبنة جاك مبشورة، مقسمة

أونصات سائلة من الماء الطازج

1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

(إما أو عادية)

المعدات التي سوف تستخدمها

4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي

1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح

ضع مقلاة أصغر حجمًا في الأعلى واضغط عليها لأسفل. ضع بعض العلب الثقيلة على المقلاة. اطبخ لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح

ارفعي الوزن واقلبي المكونات مرة أخرى لتمتزج مع بعضها البعض. اتركي الخليط على النار لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى ثم أضيفي البقدونس، ارفعي الخليط عن النار وقدميه.

المكونات سوف تحتاج

1/4 كوب من دهن الخنزير